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2019-05-09 1733 views
今日食左一間老闆介紹既餐廳,地點都比較偏遠,仲一定要訂位,客人非常多,好快爆滿,一定要早一兩個星期前訂位,最好就係可以同餐廳傾要咩菜款,一早預定當晚既餸菜。地方唔大,但裝飾得好靚,整個地方既感覺非常舒服。佢每一樣野都係師傅用心自創既菜款,絕對不能係外面食到,首先第一個道菜叫黃金一口鮑,黃金原來係海膽,下面係一隻新鮮冰震凍鮑魚,甜甜地既醬汁,上面既海膽超級新鮮,兩樣加起非常夾。第二道-龍皇多士V3.0見到個名個時已經有好多問號,問老闆先知原來係改良版第三次,一直都會聽客人既意見,不停為每位食客做到最好,非常專業,呢個主要係大頭紅蝦,在用勁脆既多士包住隻蝦,整個變得非常豐富,啖啖又脆又爽口,勁正。第三道-上湯農家雜菜呢個真係非常非常有創意,入面包括有好多紫薯,蛋黃薯,蕃茄,菜芯,生菜等,令到整個湯超級甜,蛋黃薯好難搵到咁甜,全部都係健康既食材。第四道-邪惡炒麵呢個基本上真係必食,叫邪惡係因為呢個炒麵用豬油炒出黎,所以令到呢個麵超級香,仲有D肉絲同芝麻,成個配合得天衣無縫!最後仲會有甜品-朱古力慕斯杯朱古力唔會太甜,食個時要加碟邊個D開心果碎碎,咁先最夾。絕對推介既一間私房菜,呢間真係好特別
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今日食左一間老闆介紹既餐廳,地點都比較偏遠,仲一定要訂位,
客人非常多,好快爆滿,一定要早一兩個星期前訂位,
最好就係可以同餐廳傾要咩菜款,一早預定當晚既餸菜。
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地方唔大,但裝飾得好靚,整個地方既感覺非常舒服。
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佢每一樣野都係師傅用心自創既菜款,絕對不能係外面食到,
首先第一個道菜叫黃金一口鮑,黃金原來係海膽,下面係一隻新鮮冰震凍鮑魚,
甜甜地既醬汁,上面既海膽超級新鮮,兩樣加起非常夾。
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第二道-龍皇多士V3.0
見到個名個時已經有好多問號,問老闆先知原來係改良版第三次,
一直都會聽客人既意見,不停為每位食客做到最好,非常專業,
呢個主要係大頭紅蝦,在用勁脆既多士包住隻蝦,整個變得非常豐富,啖啖又脆又爽口,勁正。
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第三道-上湯農家雜菜
呢個真係非常非常有創意,入面包括有好多紫薯,蛋黃薯,蕃茄,菜芯,生菜等,
令到整個湯超級甜,蛋黃薯好難搵到咁甜,全部都係健康既食材。
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第四道-邪惡炒麵
呢個基本上真係必食,叫邪惡係因為呢個炒麵用豬油炒出黎,
所以令到呢個麵超級香,仲有D肉絲同芝麻,成個配合得天衣無縫!
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最後仲會有甜品-朱古力慕斯杯
朱古力唔會太甜,食個時要加碟邊個D開心果碎碎,咁先最夾。

絕對推介既一間私房菜,呢間真係好特別,同其他既完全唔同。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2019-04-04
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$340 (Dinner)