客尚來

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今日喺大學上完堂，返屋企前搵個地方食個晚飯。近來聽有個同學講起附近有間上海菜館叫客尚來幾好味，又抵食，於是我同frd晚上就去試吓啦。餐廳位置方便，就係喺B2出口嗰度成條街都係餐廳嗰度，門口好似好細，但係入邊原來仲有得入去！坐好之後就睇吓餐牌，果然好抵食喎！薄扶林嚟講呢度啲嘢食真係算抵！好多都係唔使90就有一個小菜例牌。上海菜梗係要食灌湯小籠包啦，首先叫咗個南翔小籠包，份量好多，有五粒，入邊都真係有好多湯！一直落去香濃嘅湯bit出黎，皮薄餡靚，好味。接着就係酸菜魚啦，啲魚好肥美，好滑，完全冇骨，酸菜魚都唔會太辣，啱啱好，清清地嘅一味餸，唔錯。水煮牛肉嘅係好似嘅牛肉，叫咗小辣，個辣度啱啱好，唔會太過辣，呢度嘅辣味控制得唔錯。牛肉嘅數量都有唔少，幾足料。紅油抄手，同平時見到嘅有啲唔同！通常見到嘅紅色嘅油比較多，呢個可能係正宗啲嘅上海做法？食落都幾惹味，感覺係口味偏甜嘅紅油抄手。上海炒年糕，年糕口感彈牙，份量都好足了，味道唔錯，不過食完水煮牛先食上海炒年糕嘅話，味道就可能俾水煮牛蓋過咗啦，建議先食上海炒年糕。口水雞好滑，我哋都清得好快！而且鍾意佢夠凍，成件事好味。