best.foodiebuddy
長期排隊人氣車仔麵
best.foodiebuddy
Level 2
2025-10-28
关注
原本係唔識呢間車仔麵,但每次經過都見到門口排起長龍,所以好奇心爆棚嘅我即刻上網睇下,見到好評如潮,終於忍唔住去排隊試下。等咗大約20分鐘左右,先至輪到我入去坐低

我就叫咗糖心蘿蔔、冬菇同腐皮韭菜角三款配料。食車仔麵嘅第一件事,當然係飲啖湯先!湯頭清甜可口,加埋香噴噴嘅蒜乾同咖哩汁同中辣,瞬間令成個湯底昇華到更高層次,味道層次分明,辣勁開胃又唔會過火,飲落暖胃又解渴。

糖心蘿蔔煮得超透,入口即溶化,甜味自然清新,無半點渣滓,感覺好養生。冬菇就講真,質感正常 ,但無特別驚喜。最最最出乎意料嘅係腐皮韭菜角!入面包住新鮮韭菜同豬肉餡,已經索晒周圍嘅湯汁,咬落去一啖爆汁,韭菜香氣撲鼻,韭菜多豬肉少比例啱啱好 下次都必定會嗌腐皮韭菜角
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
5
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食