大排檔小炒 (華發大廈)

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這家大排檔，小炒的鑊氣十足，每一道菜都散發著獨特的風味，尤其是晚市時分，食客源源不絕，經常需要提前訂位。鐵板黑椒龍蝦更是這裡的招牌菜式，當店員將黑椒汁淋在鐵板上滋滋作響，香氣四溢，忍唔住流口水🤤。龍蝦肉鮮嫩多汁，黑椒的辛香與海鮮的鮮甜完美結合。另外，拔絲咕嚕肉，酸甜適中外脆糖衣在口中融化，配上鮮嫩肉質，食唔停口；而椒鹽豆腐則是一道不可錯過的素食選擇，外層脆脆的，內裡卻保持了豆腐的細膩，鹹香美味😋最後，臘味炒芥蘭 色香味俱全，香氣撲鼻，臘味的濃郁與清脆的芥蘭相得益彰，讓人食指大動。這些美味菜式無不顯示出店家的用心，讓每一位食客都留下深刻印象。