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2014-09-02
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以紅極一時的漫畫鐵拳浪子中的主角”矢吹丈”為主題的拉麵店。今次點了期間限定的魚介豬骨湯粗麵和幼麵(雖說是粗麵，但我認為這只屬普通的粗度)。兩款都點了硬質麵身，幼麵的掛湯能力極好，麵質也比曲身的粗麵彈牙。豬骨湯頭的味道極濃，甚至略嫌過咸，但不黏糊。魚介粉的味道有小許魚腥，再加上在桌上提供的大蒜後卻被它完全蓋過了湯的味道，有點失衡。值得一讚的是叉燒腌得非常入味和軟冧。雞蛋滷得不錯，也夠溏心。可以一試！
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