就決定去評價唔錯環境舒服又有足夠私人空間既香宮享用晚餐
上茶前服務員會被每人一杯類似功夫茶既開胃茶
不同卡又濃又苦既功夫茶，佢加入左少量陳皮/果皮甜甜地好易入口又開胃
黎之前見到菜式既賣相相當好
想試下比較特別既野所以我地決定全部單點
第一道菜就係椒鹽田雞腿
田雞腿非常幼滑同埋炸完既賣相比較容易入口對於平時唔敢食田雞既人
第二道蘋果木煙燻素鵝爽口得黎又夠煙燻香
最特別係上菜時一開蓋既煙霧
好似開禮物一樣咁增加左神秘感
第三道金汁如意自製豆腐絕對係巧手功夫
將蛋做到豆腐質地加上面頭清脆同清翠既蔬菜
用新鮮既材料調味配上加上鮮味菇汁濃湯令整道菜充滿層次感
肉類同主食我地撰左最家常同香口之選炸雞同魚
手吊淋油脆皮雞炸到皮肉分開而且炸到薄薄既雞皮非常脆口功力一流
無論係雞定魚肉香宮都做到外脆內軟
主食既香宮招牌炒飯絕對係海鮮友最愛
大量既櫻花蝦，蟹籽，蟹肉同埋粒粒金黃
當晚最後既驚喜係完美既甜品
首先晚餐每枱客人都會有超級靚既金樹美點雙輝
大量既甜食例如曲奇，杏仁餅，紅豆糕，白糖糕，紅棗糕放係金閃閃既金樹
唔需要蛋糕都已經係好出色既生日驚喜
甜品有第二位胃既我地仲追加左香宮鴛鴦甘露
番石榴同芒果汁就算食飽左都覺得好新鮮好開胃底層仲有非常厚既燉奶
全晚既甜品都色香味俱全加上貼心既服務
令爸爸又一個大滿足既生日
