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2017-01-28
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您喜歡巴黎嗎? 您懷念巴黎嗎? 我們在巴黎的種種片段, 絲絲記憶, 好像是很久之前了, 要重回那邊, 似乎有點困難, 但太古的Eiffel Bistro, 就提供一個很好的環境, 讓我們重溫一下巴黎的情懷.巴黎鐵塔, 應該是世界上其中一個最浪漫的地方. Eiffel Bistro, 給人的感覺, 就像一家在巴黎鐵塔附近的小餐館, 很有魔力. 這晚我們點選的, 是Signature Dinner for 2, $788一客, 這個價位, 吃法國菜, 實在很抵食.Coke $30 / Pineapple Juice $30 晚餐本身不包飲品, 但$30一杯的價位, 其實又幾相宜, 我選來菠蘿汁, CEO就喝可樂.Tomato Sauce Linguini $88 兒童餐是這裡的主打項目之一, 小朋友可以在畫紙上填顏色, 消磨時間. 小晴晴這晚吃的是Tomato Sauce Linguini, 茄汁, 沒有錯的選擇. 兒童餐還有飲品及雪糕跟, $88, 合理的價位.麵包 我們的晚餐, 就由麵包開始, 想不到的是, 挺有水準的, 小晴晴可吃了不少呢.French Onion Soup w/ C
巴黎鐵塔, 應該是世界上其中一個最浪漫的地方. Eiffel Bistro, 給人的感覺, 就像一家在巴黎鐵塔附近的小餐館, 很有魔力. 這晚我們點選的, 是Signature Dinner for 2, $788一客, 這個價位, 吃法國菜, 實在很抵食.
Coke $30 / Pineapple Juice $30晚餐本身不包飲品, 但$30一杯的價位, 其實又幾相宜, 我選來菠蘿汁, CEO就喝可樂.
Tomato Sauce Linguini $88兒童餐是這裡的主打項目之一, 小朋友可以在畫紙上填顏色, 消磨時間. 小晴晴這晚吃的是Tomato Sauce Linguini, 茄汁, 沒有錯的選擇. 兒童餐還有飲品及雪糕跟, $88, 合理的價位.
麵包我們的晚餐, 就由麵包開始, 想不到的是, 挺有水準的, 小晴晴可吃了不少呢.
French Onion Soup w/ Croutons & Emmental Cheese 法式洋蔥湯配香脆焗多士及法國芝士吃法國菜, 喝法式洋蔥湯最正頭正路吧. 這裡的, 用上Emmental Cheese, 勁香濃, 加上湯頭本身很清甜, 很好喝. 吃的時候, 還可以配香脆焗多士, 多士沾湯是常識吧.
Lobster Bisque, Aioli & Garlic Bread 龍蝦濃湯配蒜蓉包另外一款湯選來龍蝦濃湯, 真的相當之濃, 很有酒香, 且看您是否接受得到這味道了. 又是那句, 用蒜蓉包去沾湯, 很美味.
Octopus Carpaccio w/ Tarragon Sauce, Rocket Leaves & Diced Tomatoes 八爪魚刺身配龍蒿葉醬, 火箭菜及番茄吃沙律, CEO最高興. 這客沙律以火箭菜及蕃茄為主, 我一向愛吃火箭菜, 當然高興. 加上八爪魚刺身搭龍蒿葉醬, 味道濃郁, 兩者的平衡, 剛剛好.
French Duck Confit w/ Sarladaise Potatoes 法式油封鴨腿配蒜香薯片如果來Eiffel Bistro只吃一道菜, 那不用多想, 吃Duck Confit吧, 因為實在是相當高水準, 比起不少星店來得更出色. 酥脆的鴨皮, 入面是一絲絲的鴨肉, 那個汁, 正. 至於蒜香薯片, 老實說, 更有搶去鴨肉風頭之嫌, 很美味.
Sole Meuniere w/ Citrus Butter Steamed Rice 香煎龍利配柑橘牛油香飯至於香煎龍利, 簡簡單單, 是給小朋友吃的好選擇, 而且還有白飯一碗, 把鮮嫩的魚肉混在飯內給她吃, 她已經吃得很滿足.
Vanilla Ice Cream最後, 是之前提及, 兒童餐的甜品, 就是雲尼拿雪糕一大球. 小晴晴, 當然吃得高興啦.
Traditional Apple Pie w/ Vanilla Ice Cream 蘋果撻配香草雪糕二人餐的甜品, 有四款選擇, 那還是吃蘋果撻吧, 最法式. 結果證明, 選擇沒有錯, 撻底勁酥脆, 蘋果餡甜酸度合宜, 最重要, 是雲尼拿雪糕份量足夠, 冷熱交融, 迷倒了.
Mocha / Latte餐後的咖啡, 原來是Nespresso, 好喝, 香濃, 是必然的.
人在香港, 只要來到Eiffel Bistro吃頓高水準的晚餐, 也能重溫巴黎的情懷.
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