FoodieOK
醉滷的晚上🌃
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Level 3
2020-11-14
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同屋企人慶祝生日🎂被佢哋帶咗嚟大角嘴喱間滷水店
據聞班底師承「阿鴻小吃」生意火紅,唔訂位係要喺門口「罰企」

門外不時有人斬料加送

舖頭細細有啲逼,但環境乾淨企理,服務亦算唔錯
極品酒香鵝肝
極品酒香鵝肝
$188

法國鵝肝浸白滷水同花彫,甘香嫩滑無渣、入口即溶
宮廷醉鴿
宮廷醉鴿
$168

乳鴿用威士忌、花彫、糟露同白滷水去浸,充滿酒香,入口細嫩,加上胸肉起骨,食起嚟乾淨俐落
滷水鵝片拼豬大腸
滷水鵝片拼豬大腸
$178

鵝片唔老唔鹹有藥材香
豬大腸乾淨冇異味,但稍嫌唔夠入味同瘦咗啲
唔用滷水豆腐用白菜墊底「有點意思🤔」
即叫即煎新鮮馬友
即叫即煎新鮮馬友
$68

鮮馬友夠肥,以半煎炸方式烹調,淋上甜豉油,食落皮脆肉嫩
Order煎魚菜式送白飯一碗
上湯腿絲蘿蔔
上湯腿絲蘿蔔
$48

上湯蘿蔔入味無渣

整體嚟講~師傅刀功幾好,食物有水準,份量大方,價錢合理...Value for Money
P.S. 全日免收加一,自携酒水唔收開瓶費,仲可以預訂唔喺Menu嘅菜式
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Ratings
4
Taste
2
Decor
3
Service
4
Hygiene
4
Value
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