bunny_woof
酥皮層次分明 但比想像中清淡
bunny_woof
Level 4
2025-10-08
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沙田新城市近排有個甜品節開到7/10/25😗有見到好多出名嘅甜品舖都有開pop store 😲
而當中呢間喺觀塘主打酥皮撻嘅最具話題性✨有幾款中秋限定口味嘅酥皮撻🌟包括紫菜肉鬆鹹蛋黃撻🌕黑芝麻湯圓撻🌚流心奶黃麻糬撻 今次就揀咗一個試!
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🥧黑芝麻湯圓撻 ($32)
見啲人影到黑芝麻醬流心咁好似好正🤤
酥皮望落層次分明 內饀都多層次😙
濃黑芝麻醬 芝麻奶醬 蛋漿 麻薯 芝麻奶酥
不過食落冇嗰種好重嘅烘芝麻香 🤨
主要係煙韌又冇乜味嘅麻薯做主導
酥皮的確酥脆輕薄 但牛油香欠奉
整體感覺酥皮 黑芝麻 麻薯比例 2:3:5🤨
三者未能融合 比想像中清淡無負擔 🧐
但呢個價錢貴過好多烘焙店 😖

🐰耳仔飛起指數:6/10
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The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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Ratings
3
Taste
3
Decor
3
Service
3
Hygiene
1
Value