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2021-05-30
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一直都知The market 嘅buffet 好多人推介好幾年前試過訂枱訂，訂緊兩個月後檔期，太誇張，因而放棄。今次提早三個星期前訂，仲有位，可能現時疫情都影響咗人流。整體來講，我同朋友們一致好評呢間餐廳嘅食物質素同服務。接觸過既員工/廚師都非常有禮同細心。👍🏻👍🏻👍🏻食物方面，大部分都唔錯，特別推介以下幾款：1）中式燉湯-椰子雪耳煲雞奶白色、唔油膩、好好飲。見好多人都有拎，什至隔離枱對情侶一入座就拎燉湯飲，睇黎個燉湯吸引唔少回頭客。2）法國生蠔蠔section安排左三個廚師開蠔。每次拎都係三款有不同嘅蠔一碟，三隻蠔都好新鮮，亦各有特式👍🏻3）玫瑰煙鴨胸我本身唔鐘意食鴨，但呢個玫瑰煙鴨胸超好食，好入味又唔韌，有驚喜👍🏻4）甜品tart好欣賞佢哋出嘅tiny tart, 超細件，客人可以試多幾款唔同嘅甜品，又減少浪費（好多時一件正常size tart 都太飽，食一啖就唔食）。5）榴連雪糕酒店自家制雪糕，啖啖濃濃嘅榴連味，超多料。榴連fans必叫。6）Godiva Soft ice cream好surprise 有Godiva 雪糕！平時買一枝都要五十幾蚊！睇得出餐廳為了食物質素保持高水平
好幾年前試過訂枱訂，訂緊兩個月後檔期，太誇張，因而放棄。
今次提早三個星期前訂，仲有位，可能現時疫情都影響咗人流。
整體來講，我同朋友們一致好評呢間餐廳嘅食物質素同服務。
接觸過既員工/廚師都非常有禮同細心。👍🏻👍🏻👍🏻
食物方面，大部分都唔錯，特別推介以下幾款：
1）中式燉湯-椰子雪耳煲雞
奶白色、唔油膩、好好飲。
見好多人都有拎，什至隔離枱對情侶一入座就拎燉湯飲，睇黎個燉湯吸引唔少回頭客。
2）法國生蠔
蠔section安排左三個廚師開蠔。
每次拎都係三款有不同嘅蠔一碟，三隻蠔都好新鮮，亦各有特式👍🏻
3）玫瑰煙鴨胸
我本身唔鐘意食鴨，但呢個玫瑰煙鴨胸超好食，好入味又唔韌，有驚喜👍🏻
4）甜品tart
好欣賞佢哋出嘅tiny tart, 超細件，客人可以試多幾款唔同嘅甜品，又減少浪費（好多時一件正常size tart 都太飽，食一啖就唔食）。
5）榴連雪糕
酒店自家制雪糕，啖啖濃濃嘅榴連味，超多料。榴連fans必叫。
6）Godiva Soft ice cream
好surprise 有Godiva 雪糕！平時買一枝都要五十幾蚊！
睇得出餐廳為了食物質素保持高水平，完全不計成本，都要供應高質既食材（如法國生蠔、蘇格蘭三文魚、Godiva...）👍🏻
一定會再黎食～
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