roomhoster
酒店師傅主理的元朗無味精家常小菜店
roomhoster
Level 4
2022-02-11
275 views
Follow
小店除咗以下2款招牌菜 (叉燒皇、醉雞卷),亦主打家庭式料理👉🏻 無味精住家老火湯、不含味精手工餃子 🥟🥣

酒仙醉雞卷 $48
作為冷盤的醉雞卷,以雞肉扎成肉卷,完全無肥膏,唔油膩👍🏻 肉質軟嫩,花雕酒調味適中,酒香味突出之餘,食落又唔會攻鼻辣喉,連用嚟點綴的杞子亦滲有淡淡花雕酒香,仲甜甜哋添!

蜜汁叉燒皇 $76
必點!大大嚿!叉燒皇肉質軟,而食落口感鬆化,唔嚡唔韌。 我哋叫咗半肥瘦加燶邊,夠甘香、惹味!蜜汁調味好,麥芽汁甜度適中,玫瑰露酒味幾香

___________

鹵家 (元朗)
元朗教育路68號兆豐樓地下10及14號舖

___________
酒仙醉雞卷
酒仙醉雞卷
蜜汁叉燒皇
蜜汁叉燒皇
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
Like
Share
Report
Ratings
5
Taste
3
Decor
4
Service
4
Hygiene
4
Value