之前好幾次都經過這間小店，但每次總是有長長的人龍排隊而卻步，剛好這次看見只有兩三個人在排隊，我們便二話不說就立去點餐。
等等等，等了又等又再等...我們幾乎等了快2個鐘了(!!!) 由好肚餓等到開始眼訓，老闆告知我們的食物快做好了。
嗯。大概11:00左右，我們終於吃到了(!!!)
雞扒流心蛋飯
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果然，漫長的等待是值得的。雞扒的位量十足，每塊雞扒都沾了蜜糖和雞皮被烤得很脆，肉質仍能保持嫩滑；配菜亦有我的至愛西蘭花；另外滑蛋是一流的，嫩滑的蛋再配上流心的蛋漿。值得一讚是飯底是用上店家秘製的燒汁再加少量的豬頸肉、粟米粒和洋蔥粒。每個細節都做到滿分，難怪製作需時。
鹽燒拉絲芝士牛肉炒烏冬(配雞扒)
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由於當時實在太餓的關係，我們亦多點了一份炒烏冬。當然，那時我們也預計不到雞扒飯是如此份量十足的。炒烏冬相比起流心蛋飯是有點失色，大概是只用鹽燒芝士去炒，味道較淡，而且突出不了鹽燒芝士的香味。如果店家改用燒汁炒烏冬，再把以鹽燒芝士擺上，再用焗爐烤焗一下，效果可能會更好。另外，值得一提的是店家在配菜方面真的很用心，炒烏冬的配菜有椰菜絲和粟米粒。除了搭配牛之外，還有搭上店家的招牌蜜燒雞扒，真的是啖啖肉。
如果你是想吃快餐的話，絕不建議你去吃，因為要有心理準備可能要等至少一個小時或以上。自問本身很沒耐性，很怕排隊去等吃飯；但試過這家的雞扒飯之後，竟然會有一種心甘命抵的感覺(!)
