金柚子鮮蝦沙律:
柚子份量多,又甜又多汁,鮮蝦爽脆,配上泰式酸甜辣汁,非常開胃的前菜。
豬頸肉炒椰菜苗:
這道菜惹味,充滿蒜蓉香味,椰菜苗炒得香口,與薄薄的豬頸肉片一同吃非常口吃。
泰式炒金邊粉:
帶點濕潤金邊粉,加上鮮蝦、芽菜、花生碎、雞蛋絲、芫茜等材料,吃起來酸酸甜甜,份量又充足,口感豐富。
泰式鐵板蠔仔蛋:
蠔仔煎蛋放在鐵板上,蛋邊煎得香脆。底部放了很多芽菜,蠔仔份量多,毎一口都是新鮮生蠔仔,配上辣椒醬一同吃,真是美味十足。
泰式滷豬脾:
這道菜很驚喜,第一次吃泰式滷豬脾,原來是那麼好吃。滷水豬脾、滷水蛋、酸菜和白蘿蔔,放在一起很適合。滷水豬脾和蛋很入味,又不會過鹹,豬脾保留豬皮和脂肪,QQ彈彈口感,又能吃進骨膠原。酸菜和白蘿蔔一同吃有助消化。
泰式鮮蝦冬蔭功湯:
辣中帶酸的冬蔭功湯送飯一流,故特意叫了白飯和油飯一同吃。這個湯材料充足,有很多金針茹、鮮蝦、番茄、香草和薑等材料。
















