rayleee
這度功夫菜 出色
rayleee
Level 3
2020-03-08
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亞蘇爾的萄式牛肝菌芝士焗鴨飯 很出色



Macanese duck rice with porcini au-gratin 萄式牛肝菌芝士焗鴨飯 是一道萄式功夫菜,賣相也相當吸引,面層置有紅色的葡國臘腸片,黑色的欖,綠色的荽芫很漂亮。



鴨飯非常之香,內裏的餡料不少,有好多鴨肉,飯又有鴨油香味,聽説飯是用鴨湯煑成的,材料當然有鴨還有洋葱,西芹,月桂葉等等,色澤比較深,真的很香濃美味。還有牛肝菌的獨特香味加上芝士,這個焗飯真的一流。



以$75可以吃到一個出色的焗飯,很不錯👍🏻。
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Ratings
4
Taste
4
Decor
4
Service
4
Hygiene
4
Value