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2020-03-25
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又是一間店裡店外都貼有文宣海報與裝飾的黃店，不過這是間食物好味道的黃店。這間餐廳雖然環境只是一般，侍應人手也不足，只得一位男侍應一腳踢負責招呼客人入座、為客人下單，送菜、結帳，但各款菜式的水準實在好，難怪在網上贏得不少好評。「垃圾八爪魚」（$48）不但一點也不垃圾，而且還很好味。端上桌時，還是熱騰騰的，香氣撲鼻。這炸八爪魚仔脆漿甚薄，八爪魚身軟中帶脆，味道鹹中帶甜，甚為討好，我很喜歡。「全麻皆雞4隻」（$40）其實即是四隻芝麻雞翼，炸得皮脆肉滑，廚師炸功端的出色。四隻雞翼，醃得入味，我雖然喜歡「垃圾八爪魚」多些，仍覺得這雞翼不錯。「焗秘製豬仔骨配薯條」（$128）的豬仔骨燒得稍燶，但酸梅醬下得多，挺開胃，作為綠葉的幼身薯條也頗香脆。「邪王炎殺黑龍意粉」改了一個挺有氣勢的名字，不禁讓人想起日本人氣動漫《幽遊白書》中飛影的絕招之一「邪王炎殺黑龍波」。其實這氣勢不凡的意粉，無非是一道酸甜炸雞意粉，但這意粉味道甚為出色，酸甜炸雞炸得通透，肉雖不多而瘦，但醬汁調味得宜，味道甚佳，意粉下蒜炒過，不會淡而無味，彈牙度也頗高，好吃。同樣氣勢十足的「星爆氣流斬改。EX」（$52，凡惠顧任何主菜可扣減 $
又是一間店裡店外都貼有文宣海報與裝飾的黃店，不過這是間食物好味道的黃店。
這間餐廳雖然環境只是一般，侍應人手也不足，只得一位男侍應一腳踢負責招呼客人入座、為客人下單，送菜、結帳，但各款菜式的水準實在好，難怪在網上贏得不少好評。
「垃圾八爪魚」（$48）不但一點也不垃圾，而且還很好味。端上桌時，還是熱騰騰的，香氣撲鼻。這炸八爪魚仔脆漿甚薄，八爪魚身軟中帶脆，味道鹹中帶甜，甚為討好，我很喜歡。
「全麻皆雞4隻」（$40）其實即是四隻芝麻雞翼，炸得皮脆肉滑，廚師炸功端的出色。四隻雞翼，醃得入味，我雖然喜歡「垃圾八爪魚」多些，仍覺得這雞翼不錯。
「焗秘製豬仔骨配薯條」（$128）的豬仔骨燒得稍燶，但酸梅醬下得多，挺開胃，作為綠葉的幼身薯條也頗香脆。
「邪王炎殺黑龍意粉」改了一個挺有氣勢的名字，不禁讓人想起日本人氣動漫《幽遊白書》中飛影的絕招之一「邪王炎殺黑龍波」。其實這氣勢不凡的意粉，無非是一道酸甜炸雞意粉，但這意粉味道甚為出色，酸甜炸雞炸得通透，肉雖不多而瘦，但醬汁調味得宜，味道甚佳，意粉下蒜炒過，不會淡而無味，彈牙度也頗高，好吃。
同樣氣勢十足的「星爆氣流斬改。EX」（$52，凡惠顧任何主菜可扣減 $20）名字的由來源自另一齣大受歡迎的日本動漫《刀劍神域》，是這動漫主角桐人使用的招式。這「星爆氣流斬改。EX」其實是一杯下了忌廉在上面，混和了雪碧與藍色糖漿的凍飲，粉藍的色調，甜甜的味道，一點也不霸道，反而平易近人。
這一晚，邪王炎殺黑龍意粉碰上星爆氣流斬改。EX，實在不錯。
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