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2019-09-04
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中意食川菜嘅，點可以吾知「老川皇」呢🙆♀️以「辣」為名包你辣得過癮，食得滋味😋.甫進餐廳，人頭湧湧，幾乎滿座雖然冇輝煌嘅裝修，情調嘅氣息但可以感受到無比嘅熱鬧～.餐牌當然主打川菜款式更係多到令我眼花瞭亂🙈小菜，麻辣火鍋，重慶烤魚，雞煲水煮類，小炒等等，樣樣都難吾到佢🙈.🔸辣子雞 $90其實最正宗嘅辣子雞就好似呢款咁雞件切到丁狀，再炸至外焦內酥再用大量嘅乾辣辣，蔥花，薑片，胡椒同花椒爆炒而成要係滿碟嘅辣椒中尋找雞丁嘅蹤影食落又麻又辣又酥，勁惹味😍.🔸外婆菜炒蛋 $68相當送飯嘅一道菜色👍將大量嘅乾菜切碎，再同蒜粒，辣椒，蛋花一齊爆炒，口感極好，亦好有嚼勁爽脆又帶香辣，而且好開胃食多兩碗都冇問題呀🙈.🔸三絲炒米粉 $60一拎上枱，香味已經四溢炒米粉有好多配料如芽菜，紅蘿蔔絲，蛋花，火腿肉等等師傅炒得好有獲氣，而且吾會濕食落爽口彈牙，口感豐富.🔸白菜水餃 $34人手包嘅白菜餃餡多富肉汁，餃子皮厚身少少，食落煙韌最正嘅係混入左香辣湯底，大讚👍.🔸串燒串燒可以話係老川皇嘅招牌菜😍四季豆燒得恰到好處，吾會乾，而且好入味粟米食落好香甜呢💕花枝丸入口彈牙，灑上椒鹽香味更濃
中意食川菜嘅，點可以吾知「老川皇」呢🙆♀️
以「辣」為名
包你辣得過癮，食得滋味😋
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甫進餐廳，人頭湧湧，幾乎滿座
雖然冇輝煌嘅裝修，情調嘅氣息
但可以感受到無比嘅熱鬧～
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餐牌當然主打川菜
款式更係多到令我眼花瞭亂🙈
小菜，麻辣火鍋，重慶烤魚，雞煲
水煮類，小炒等等，樣樣都難吾到佢🙈
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🔸辣子雞 $90
其實最正宗嘅辣子雞就好似呢款咁
雞件切到丁狀，再炸至外焦內酥
再用大量嘅乾辣辣，蔥花，薑片，胡椒同花椒
爆炒而成
要係滿碟嘅辣椒中尋找雞丁嘅蹤影
食落又麻又辣又酥，勁惹味😍
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🔸外婆菜炒蛋 $68
相當送飯嘅一道菜色👍
將大量嘅乾菜切碎，再同蒜粒，辣椒，蛋花
一齊爆炒，口感極好，亦好有嚼勁
爽脆又帶香辣，而且好開胃
食多兩碗都冇問題呀🙈
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🔸三絲炒米粉 $60
一拎上枱，香味已經四溢
炒米粉有好多配料
如芽菜，紅蘿蔔絲，蛋花，火腿肉等等
師傅炒得好有獲氣，而且吾會濕
食落爽口彈牙，口感豐富
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🔸白菜水餃 $34
人手包嘅白菜餃
餡多富肉汁，餃子皮厚身少少，食落煙韌
最正嘅係混入左香辣湯底，大讚👍
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🔸串燒
串燒可以話係老川皇嘅招牌菜😍
四季豆燒得恰到好處，吾會乾，而且好入味
粟米食落好香甜呢💕
花枝丸入口彈牙，灑上椒鹽香味更濃
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