漁釧 (V Walk)

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來新商場試新餐廳，門面很漂亮的日式設計，餐牌食物選擇算多元化，刺身、壽司、一品料理、拉麵、飯等都有。在選擇困難下，主要在首頁內選店長推薦項目。最吸睛的是足量壽司，色彩繽紛的顔色，集合了海膽、蟹肉、三文魚籽、呑拿魚蓉，全都是最鮮味的海鮮。足量材料堆滿溢出在小卷壽司上。另一個是博多華美鳥美人鍋，採用了日本華美鳥的雞翼及雞脾部分，湯底奶白色，濃得有點黏，有濃郁骨膠原。黃金軟殻蟹，中式黃金蝦與炸軟殻蟹的合體，可以用紫菜包著黃金與蟹一起吃，則跟中式有另一翻味道。