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2018-01-21
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擂沙:這裡的平日三道菜午餐 ($148) 抵食呀!難得那天在金鐘附近工作,而且想念這裡的自家製手打意粉。頭盤是生牛肉薄片,伴發少許巴馬臣芝士、火箭菜及鹽醋。調味到位而且足料。主菜選了羊奶芝士蕃茄手卷意粉Strozzapreti,意粉豐富的蛋香和嚼勁是我願意經常再訪的原因,蕃茄醬雖然不是特別岀色,但有著芝士相伴也算滋味。甜品想也沒有想就選了Tiramisu,喜歡這裡的沙巴翁超富蛋香,中層的咖啡蛋糕不會浸過泡,而且整體口感輕盈,絕對可以encore。
頭盤是生牛肉薄片,伴發少許巴馬臣芝士、火箭菜及鹽醋。調味到位而且足料。
主菜選了羊奶芝士蕃茄手卷意粉Strozzapreti,意粉豐富的蛋香和嚼勁是我願意經常再訪的原因,蕃茄醬雖然不是特別岀色,但有著芝士相伴也算滋味。
甜品想也沒有想就選了Tiramisu,喜歡這裡的沙巴翁超富蛋香,中層的咖啡蛋糕不會浸過泡,而且整體口感輕盈,絕對可以encore。
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