LN5806
越棧越式湯粉專門店@太古 by LN Wong
LN5806
Level 4
2014-07-09
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六月工作不多,有不少空餘時間,便藉此作一個「越南菜水準調查」,到三家港島區越南餐廳以同一食品作比拼(另外兩家之評論請留意本人之OpenRice專頁)。是日拉頭馬,來到太古康怡廣場之越棧一嚐其食物品質。

服務不俗,店員十分主動遞上餐牌及安排坐位。殷勤之服務態度在香港之連鎖式餐廳鮮有看見,但服務仍有不足之處,包括在用餐後十分鐘才向客人要求收回餐具,另於找續時未有留意客人所付金融致使找錯錢,因此服務水平仍未達上上品。

環境仍可接受,燈光充足,惜桌子太小,未能方便顧客擺放多種食品。

食物:
1. 香茅豬扒撈檬 + 凍檸蜜 ($46-)
香芽豬扒第一口之感覺太鹹,在醃製過程略欠誠意。菜式亦附有蔬菜作配料,但當中值得一提是其青瓜十分酸,和普通青瓜清甜味落差太大。豬扒份量也比同類型餐廳少,以如斯價格計算,對顧客頗不公允。

至於凍檸蜜之水準也是強差人意,檸檬片太少導致檸檬欠奉,且糖份之份量亦加得太少。喝完整杯飲品後感覺意猶未盡,好像沒有喝過和檸檬相關之飲品般,整杯飲品談不上是一杯凍檸蜜。

服務雖佳,但食物之質素令我不願光顧。在三家店子中,我會評這家是最差的越南菜餐廳。

The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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Ratings
2
Taste
4
Decor
4
Service
4
Hygiene
2
Value