Read full review
2020-12-18
9152 views
🎄聖誕節將近， 大家係咪都煩惱緊去邊食餐好嘅呢? 今日我地就同大家介紹一間節日慶祝嘅好去處啦！不過而家無左晚市時段，大家可以去食午市/ save低之後再去🥲而且今次介紹呢間铁人旨花鐵板燒嘅質素真係好似去左日本咁，大家咁耐無得去，黎呢到一解鄉愁都唔錯架😂😂今次黎到我地叫左個「龍蝦鐵板燒二人套餐」，前菜係➡️黑芝麻醬凍豆腐，平時麻醬就食得多，今次黑芝麻醬味道非常濃郁，豆腐都夠哂滑，食完已經好期待啦😋😋沙津係甜甜酸酸非常開胃，上面仲加左奇亞子夠哂健康！到左第一道鐵板燒➡️”汁煮白鱈魚”，睇住師父係面前將肥美嘅白鱈魚煎到成塊都金黃，連魚皮都用左類似日式拓餅嘅手法整成脆塊，除左賞心悅目之外，食落仲有多重口感，白鱈魚嫩滑得黎仲充滿魚獨特嘅油脂味，加上用左清酒同醬油煮成嘅醬汁帶出魚嘅鮮味，真係差d汁都想飲哂😆之後就到左➡️”龍蝦配海膽汁”，材料拎黎成隻龍蝦都夠哂霸氣，師父係鐵板上原隻起肉，加上龍蝦膏同海膽整成醬汁，真係未食都覺得正😍一淡咬落去，明顯食得出龍蝦好新鮮，肉質好嫩仲好多汁，加埋醬汁，龍蝦味就更突出，而且餘味仲有淡淡嘅海膽味，真係一流水準。師父仲推薦我地用裝飾嘅紫蘇花配埋龍蝦肉，為鮮味加上一陣清香
而且今次介紹呢間铁人旨花鐵板燒嘅質素真係好似去左日本咁，大家咁耐無得去，黎呢到一解鄉愁都唔錯架😂😂
今次黎到我地叫左個「龍蝦鐵板燒二人套餐」，前菜係➡️黑芝麻醬凍豆腐，平時麻醬就食得多，今次黑芝麻醬味道非常濃郁，豆腐都夠哂滑，食完已經好期待啦😋😋
沙津係甜甜酸酸非常開胃，上面仲加左奇亞子夠哂健康！
黑芝麻醬凍豆腐
161 views
0 likes
0 comments
到左第一道鐵板燒➡️”汁煮白鱈魚”，睇住師父係面前將肥美嘅白鱈魚煎到成塊都金黃，連魚皮都用左類似日式拓餅嘅手法整成脆塊，除左賞心悅目之外，食落仲有多重口感，白鱈魚嫩滑得黎仲充滿魚獨特嘅油脂味，加上用左清酒同醬油煮成嘅醬汁帶出魚嘅鮮味，真係差d汁都想飲哂😆
汁煮白鱈魚
107 views
0 likes
0 comments
汁煮白鱈魚
348 views
0 likes
0 comments
之後就到左➡️”龍蝦配海膽汁”，材料拎黎成隻龍蝦都夠哂霸氣，師父係鐵板上原隻起肉，加上龍蝦膏同海膽整成醬汁，真係未食都覺得正😍一淡咬落去，明顯食得出龍蝦好新鮮，肉質好嫩仲好多汁，加埋醬汁，龍蝦味就更突出，而且餘味仲有淡淡嘅海膽味，真係一流水準。師父仲推薦我地用裝飾嘅紫蘇花配埋龍蝦肉，為鮮味加上一陣清香，夠哂特別👍🏻👍🏻
龍蝦配海膽汁
253 views
0 likes
0 comments
再黎就到➡️”季節料理”，椰菜花蓉配蓮藕，蓮藕清香脆口，椰菜花蓉都夠哂滑，係套餐中間有一個清爽體驗準備迎接下一個主角
季節料理
165 views
0 likes
0 comments
食鐵板燒又點少得和牛呢? 今次套餐就包左➡️”熊本縣產A5和王牛”，和王牛油脂分佈真係好靚。我地叫左5成熟，岩岩好帶出左和牛嘅油香，師父配左岩鹽，炸蒜片，芥末，柚子醬同一款甜甜地嘅特製醬汁，令口味更多變化，不過和牛我地都係覺得同岩鹽最夾，鹽份更能帶出和牛嘅香味，真係食唔停口XDD😝😝
熊本縣產A5和王牛
154 views
0 likes
0 comments
收尾仲有➡️炒飯同雞湯，不過之前幾道菜真係太令人回味，炒飯就略為失色。
炒飯
120 views
0 likes
0 comments
但係大鄉里表示，鐵上面直接用清湯同高湯煮雞湯都真係第一次見🤣
飲落濃濃嘅酒香同清甜嘅雞味都好好飲，呢排天氣凍，驅寒就岩哂啦！
雞湯
196 views
0 likes
0 comments
雞湯
229 views
0 likes
0 comments
最後仲有雪糕作為甜品，成餐都好滿足🥰🥰
94 views
1 likes
0 comments
龍蝦鐵板燒二人套餐 ($2380 +10%)
🔸 前菜
🔹 沙津
🔸 汁煮白鱈魚
🔹 龍蝦配海膽汁
🔸 季節料理
🔹 熊本縣產A5和王牛
🔸 炒飯
🔹 雞湯
🔸 甜品
總括黎講價值的確唔平，不過服務同野食都係一流，我地就覺得物超所值啦，生日或者節日慶祝都係一個唔錯嘅選擇，會再黎一試👍🏻👍🏻
Post
