Read full review
2020-06-15
2643 views
星期日也要上班，心情真的很複雜，但是想到今天下班約了朋友去吃東西逛街，更想快點下班。下班後的我風馳電掣地跑向巴士站趕上巴士，終於回到銅鑼灣，今天選了澳門逸園中心26樓備長串燒和食。在樓下等電梯時，已經有保安人員幫我們量體溫，上到來也有侍應幫我們再查一次體溫，感覺很好，因為現在疫症還是肆虐中，餐廳枱上還放上一支消毒洗手啫喱，可以說是非常貼心。我們點了煙肉蠔卷，豚之大腸，蘆筍豬肉卷，豬頸肉，雞骨豬肉腸，明太子雞翼，雞皮，在點上一個主食和牛炒飯，因為朋友不吃海鮮，要不然的話我會選海膽海鮮炒飯，感覺很吸引。前菜盛來一碗非常新鮮的蔬菜。先來的是豬頸肉和和牛炒飯，這個豬頸肉非常厚切，咬下去的感覺很滿足，油份很多，配上桌上的麵豉醬，非常好吃。和牛炒飯每一粒都均勻地炒過，有一點微微燒焦的味道，我每次都說，日本米炒飯真的比較好吃，配上和牛，作為主食也能讓味蕾為之一振。再來的是煙肉蠔卷，外面的煙肉燒至香脆金黃，裏面的蠔非常大隻鮮嫩多汁，這個是必定必定要點，全力推薦。再來了就是明太子雞翼，雞骨豬肉腸和蘆筍豬肉卷，這個雞骨豬肉腸有一點特別，咬下去的時候很多肉汁，還帶上一種鹹香，因平時在街上超市吃到的很不同。明
下班後的我風馳電掣地跑向巴士站趕上巴士，終於回到銅鑼灣，今天選了澳門逸園中心26樓備長串燒和食。在樓下等電梯時，已經有保安人員幫我們量體溫，上到來也有侍應幫我們再查一次體溫，感覺很好，因為現在疫症還是肆虐中，餐廳枱上還放上一支消毒洗手啫喱，可以說是非常貼心。
我們點了煙肉蠔卷，豚之大腸，蘆筍豬肉卷，豬頸肉，雞骨豬肉腸，明太子雞翼，雞皮，在點上一個主食和牛炒飯，因為朋友不吃海鮮，要不然的話我會選海膽海鮮炒飯，感覺很吸引。
前菜盛來一碗非常新鮮的蔬菜。先來的是豬頸肉和和牛炒飯，這個豬頸肉非常厚切，咬下去的感覺很滿足，油份很多，配上桌上的麵豉醬，非常好吃。
和牛炒飯每一粒都均勻地炒過，有一點微微燒焦的味道，我每次都說，日本米炒飯真的比較好吃，配上和牛，作為主食也能讓味蕾為之一振。
再來的是煙肉蠔卷，外面的煙肉燒至香脆金黃，裏面的蠔非常大隻鮮嫩多汁，這個是必定必定要點，全力推薦。
再來了就是明太子雞翼，雞骨豬肉腸和蘆筍豬肉卷，這個雞骨豬肉腸有一點特別，咬下去的時候很多肉汁，還帶上一種鹹香，因平時在街上超市吃到的很不同。明太子雞翼有一點點辣，雞翼中裹着的明太子很多，雞翼也是燒到恰到好處，非常惹味。
蘆筍豬肉卷，很清新，咬下去的蘆筍不會很乾，外面包着燒到連在一起了的豬肉，清新可口。
最後來的是雞皮和豚之大腸，雞皮配上鹽去燒，可以算是串燒必吃之物。
最後的這個壓軸豚之大腸，配上燒汁去燒，裏面的油分還是很多，對於平常不太喜歡吃內臟的我，也覺得這個是必吃的，這感覺是將大腸帶到另一個境界，因為平常吃到的大腸都是滷水和炸的，這個炭燒出來的，不但燒到外皮香脆，裏面鬆軟，還沒有把他的油份全部燒乾，這一個本人也強烈推薦。
這裏的串燒配上店家提供的麵豉醬，配搭非常新鮮，我很喜歡，雖然說各人口味不同，但是我們香港人吃的東西平常也比較重口味，這一間串燒和食店備長，可以說是非常適合，今天也是大滿足，可以去購物了。
Post
