清純
超大隻招牌白胡椒蟹
清純
Level 4
2023-10-12
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香港沙田萬怡酒店內 1樓(星海.星海薈)
無論裝潢和佈置很適合婚宴 
以浪漫薰衣草顏色配搭 一串串水晶垂在舞台2邊
無論裝潢和佈置很適合婚宴 以浪漫薰衣草顏色配搭 一串串水晶垂在舞台2邊
酒樓中心位就是舞台位置, 以浪漫薰衣草顏色配搭 一串串水晶垂在舞台2邊.
門口黃色人仔非常搶鏡, 像伴郎一樣
酒店地方近沙田市中心都很方便,晚市有很多套餐優惠!
餐牌茶介, 小食正常, 最重要好吃
小食
小食
我們分別選了:川貝鱷魚燉花膠湯;招牌白胡椒蟹;
特惠孖寶$198 (紅燒皇子乳鴿和清蒸龍躉斑仔);
薑蔥龍蝦滑雞煲;清香桂花糕(^^)
首先上菜很快先到是紅燒皇子乳鴿
細細隻肉質非常嫩,皮薄脆不肥膩,骨頭都想吃下
細細隻肉質非常嫩,皮薄脆不肥膩,骨頭都想吃下
真的BB乳鴿,細細隻肉質非常嫩,皮薄脆不肥膩
味道入味骨頭都軟軟地,回味無窮!
招牌白胡椒蟹
重點秘製白胡椒汁
重點秘製白胡椒汁
一分錢一分貨,上枱用鐵板的
服務員上菜時, 再淋上秘製白胡椒汁,滋滋聲好香胡椒味
肉蟹大過我成隻手掌,帥傅已經拍開蟹殼,𠝹件好,所以食時好容易開,肉質厚實好滿足,而且蟹味鮮甜加上胡椒香味好過癮
肉蟹大過我成隻手掌,帥傅已經拍開蟹殼,𠝹件好,所以食時好容易開,肉質厚實好滿足,而且蟹味鮮甜加上胡椒香味好過癮
肉蟹大過我成隻手掌
帥傅已經拍開蟹殼,所以食時好容易開, 啖啖肉.
大隻厚肉
大隻厚肉
肉質厚實好滿足,而且蟹味鮮甜加上胡椒辣味
連爆過紅洋蔥都好惹味,色香味俱全!
入口甜到無法形容,厚身花膠軟臥好味
入口甜到無法形容,厚身花膠軟臥好味
$98
川貝鱷魚肉燉花膠湯
見到大大粒無花果,即叫即燉熱入口甜到無法形容,

厚身花膠軟臥好味, 非常燙口, 要小心喝
大大粒無花果,即叫即燉熱, 小心燙口
大大粒無花果,即叫即燉熱, 小心燙口
$98
鱷魚肉我都有食,瘦肉口感比較硬身,食完胡椒蟹喝燉湯覺得喉嚨很舒服!
原隻波士頓龍蝦
原隻波士頓龍蝦
$268
薑蔥龍蝦滑雞煲 用的是原隻波士頓龍蝦

薑蔥蠔油汁味道不錯,雞件滑溜,雞脾肉位多。
薑蔥蠔油汁味道不錯,雞件滑溜,雞脾肉位多。
薑蔥蠔油汁味道不錯,雞件滑溜,雞脾肉位多。
清蒸龍躉斑仔
特惠孖寶$198
特惠孖寶$198

蒸時間掌握不錯, 剛剛好很嫩滑
清香桂花糕
清香桂花糕
桂花糕口感爽口清甜, 很適合飯後吃
特惠孖寶$198
特惠孖寶$198
濕紙巾, 蟹鉗等用具
濕紙巾, 蟹鉗等用具
招牌白胡椒蟹
招牌白胡椒蟹
天花上掛着像北極光裝飾
天花上掛着像北極光裝飾
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Ratings
5
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
5
Value
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紅燒皇子乳鴿
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薑蔥龍蝦滑雞煲
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