由1978年開業陪伴唔少港島人成長
就連我呢隻西貢牛屎妹🐂都光顧過無數次
數數手指🤌🏻 應該由2012年開始幫襯🥡
2023年要結業真喺非常婉惜🥲🥲🥲
舖面其貌不揚 🌀 一眼睇晒
左邊 牆身貼上大大塊餐牌📜
右邊 貼滿飲食男女/其他報紙雜誌介紹專欄📰
✌🏻張充滿歲月痕跡摺枱
走不羈風格開放式廚房 🤣
廚房煮咩 🐻身上就咩味
價錢相當平民實惠
雖然忙不開交😵💫💨💨💨
但仍充滿人情味 🫶🏻 氣氛毫無壓迫感
包括中場休息擔住口煙🚬唏噓嘅店員👨🏻
語氣都相當溫柔「 啊妹隨便坐 想食咩？ 」
( 各位 ! 我差點戀愛了😂😂 )
🤎 招牌菜 💛
除咗生炸雞髀雞翼 同 大量平價碟頭飯之外
仲有我至愛🤎️港式地道🍔芝士漢堡蛋包🍔 $23-
全人手製 🤜🏿手打牛肉漢堡扒🤛🏻 真材實料！
肉質非常鬆軟 🤎 內裏加入碎牛、洋葱🧅
牛味極為香濃內裏仍保留肉汁💦💦
咬落有些少根😬每一口都喺滋味✨ ✨ ✨
漢堡包會預先擺喺鐵板上反覆輕輕煎過
包邊 微微焦脆；包心 金黃色
再煎漢堡扒🥩 & 雞蛋🍳 .. 最後連茄汁🥫+芝士🧀一齊組合
師傅一連串動作爽快利落 過程令人目不暇給
最後 外賣放入白底紅字紙袋🥡極具懷舊港式風味🇭🇰👋🏻👋🏻
