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2023-12-10
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聖誕將至，陪屋企人朋友食buffet慶祝都係一個不錯既選擇～黃竹坑站南灣如心酒店推出嘅「秋冬美饌盛宴」自助餐，價錢超值 提供多款東南亞美食 質素唔錯喎😯 聖誕節就算一家大細一齊慶祝 都唔肉痛呢🤓今日食呢個自助餐係假日Brunch Buffet，刺身Station提供五款刺身（三文魚、馬刀貝、希靈魚、鯛魚同甜蝦），刺身新鮮有光澤 馬刀貝好爽甜呢！另外 凍海鮮都有五種選擇（螺、白蜆、蝦、小龍蝦同青白）雖然唔係提供一啲好貴價嘅海鮮，不過全部都鮮甜 質素唔錯，餐廳仲好貼心咁提供咗幾款醬汁配海鮮 🦐 我自己就最鍾意泰式醬汁🤭下一個冷盤位係Cheese Platter同沙律，有我最愛既Brie~ 沙律除左有五款東南亞口味沙律 最欣賞佢既水耕沙律菜！係看得見既新鮮翠綠 靚到好似假既咁🥹 食落爽脆清甜 靚嘅沙律菜一啲都唔平，我覺得沙律都係呢個自助餐嘅其中一個回本位～另外熱食既選擇都相當多，第一時間梗係衝去肉肉station拎另一個回本之選-即煎鴨肝，鴨肝煎到外脆內軟 一入口油香四溢🥹 仲有啲紅莓汁同黑醋可以中和油膩感 💯 Meat table仲有提供烤西冷 staff比得好大方～🤭 西冷肉味濃郁 都好
今日食呢個自助餐係假日Brunch Buffet，刺身Station提供五款刺身（三文魚、馬刀貝、希靈魚、鯛魚同甜蝦），刺身新鮮有光澤 馬刀貝好爽甜呢！另外 凍海鮮都有五種選擇（螺、白蜆、蝦、小龍蝦同青白）雖然唔係提供一啲好貴價嘅海鮮，不過全部都鮮甜 質素唔錯，餐廳仲好貼心咁提供咗幾款醬汁配海鮮 🦐 我自己就最鍾意泰式醬汁🤭
下一個冷盤位係Cheese Platter同沙律，有我最愛既Brie~ 沙律除左有五款東南亞口味沙律 最欣賞佢既水耕沙律菜！係看得見既新鮮翠綠 靚到好似假既咁🥹 食落爽脆清甜 靚嘅沙律菜一啲都唔平，我覺得沙律都係呢個自助餐嘅其中一個回本位～
另外熱食既選擇都相當多，第一時間梗係衝去肉肉station拎另一個回本之選-即煎鴨肝，鴨肝煎到外脆內軟 一入口油香四溢🥹 仲有啲紅莓汁同黑醋可以中和油膩感 💯 Meat table仲有提供烤西冷 staff比得好大方～🤭 西冷肉味濃郁 都好好食呢～
另一個即煮station提供即煮粉麵 好多配料任你夾，如果想食啲菜嘅話就最好不過～湯底都有配合返東南亞主題，我哋揀嘅喇沙湯底好香濃呢🤪 配料方面推介肥牛👍🏻 不過始終份量有啲多 同朋友Happy Share就唔怕食飽咗啦～
熱食區中間主要放左多款熱葷，雞鴨牛豬樣樣有 而且好多都係東南亞口味，沙嗲串燒都幾高質 千祈唔好拎漏咗隔籬個沙嗲醬啊😛 另外蜜餞鴨胸厚厚一件好有口感～我到訪嗰日仲有巴東牛肉、烤雞、炆豬手勁多嘢食，至於一啲比較飽肚嘅炒飯我就真係食唔落啦🤰🏻🤰🏻 （唔知係唔係因為brunch，仲有Egg Benedict幾得意！）
中間有兩個大湯壺有中式湯同肉骨茶，通常食到飽飽地我都會飲碗熱湯，等個胃舒服啲 然後又可以再戰鬥🤣
飽咗八成 終於可以轉戰甜品區，假日自助餐提供兩個full size蛋糕，仲有啲小型嘅迷你撻 馬卡龍 自製班戟等等 有葡撻仔😍 兩個蛋糕水準都唔錯 朱古力Brownie幾香濃濕潤，另一個伯爵茶慕絲蛋糕有茶味海綿蛋糕做底，上面加上慕絲同鏡面layer，簡單得來幾有層次 有茶味～仲有Häagen-Dazs雪糕兩款～完全滿足到我嘅甜品胃～
值得一提 千祈唔好miss左門口飲品區（同Häagen-Dazs雪糕嘅雪櫃），咖啡茶同埋罐裝飲品一應俱全☺️整體嚟講呢個自助餐真係幾多嘢食同埋價錢超抵，性價比好高呢！
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