Cafe Terceira

在繁華的鬧市
突然想吃澳門菜
不是沒有辦法
走到銅鑼灣一個不起眼的角落
就會看到這一家

這一家餐廳菜式的選擇很多
幸好那一天不用等很久
可以坐下來慢慢選擇

鴨肝芝士牛肝菌焗鴨飯

最後決定選一些比較特色的
首先送到枱面的是鴨肝芝士牛肝菌焗鴨飯
焗飯最緊要香
未到要夠濃郁
這一道菜都符合這兩個準則
而且賣相很不錯
未開始品嚐已經被它吸引了
鴨肝味不算太濃
鴨味亦不會太強烈
喜歡清淡一些的朋友可以選擇

葡式烤乳豬

另外點了葡式烤乳豬
當然跟中式烤乳豬很不一樣
它來得更香脆
肉汁更加豐富
配上特製醬料很開胃