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2018-10-20
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去咗 Moko 閒逛，發現有間餐廳D烤鷄賣相好吸引，決定去試試！可能因為星期五夜晚，人比較多，要排隊，不過大約等5 分鐘就可安排入坐，用餐時間規定90 分鐘。佢有 dinner set , set 包湯，主菜和飲品。Set 選擇都算多, 不過我大約7:00 到已經有兩個set sold out 🙄 , 最後我選擇烤雞和帶子紅意粉。是日餐湯係龍蝦湯，個湯內有小龍蝦肉👍🏻但就唔夠龍蝦味。 帶子紅鞋意其實係帶子+ 意粉，個意粉汁係用紅菜頭汁煮成再 mix 意粉，還加咗兩條鞋底糖，所以整碟粉都係紅色，感覺幾特別！個帶子煮得唔錯，熟度剛剛好 ，但意粉就冇咩味道，份量亦頗細，有D失望😞 到烤雞出場，佢有沙律菜同薯條伴碟。烤雞聞落好香，雞皮卜卜脆，切開雞肉，肉質嫩嫩，唔”鞋” 口，可能因為慢煮關係。不過，我覺得香草太多，佈滿雞皮，但雞肉略嚴唔多夠味。。。總括視覺享受大過味覺享受 !
可能因為星期五夜晚，人比較多，要排隊，不過大約等5 分鐘就可安排入坐，用餐時間規定90 分鐘。佢有 dinner set , set 包湯，主菜和飲品。Set 選擇都算多, 不過我大約7:00 到已經有兩個set sold out 🙄 , 最後我選擇烤雞和帶子紅意粉。
是日餐湯係龍蝦湯，個湯內有小龍蝦肉👍🏻但就唔夠龍蝦味。 帶子紅鞋意其實係帶子+ 意粉，個意粉汁係用紅菜頭汁煮成再 mix 意粉，還加咗兩條鞋底糖，所以整碟粉都係紅色，感覺幾特別！個帶子煮得唔錯，熟度剛剛好 ，但意粉就冇咩味道，份量亦頗細，有D失望😞 到烤雞出場，佢有沙律菜同薯條伴碟。烤雞聞落好香，雞皮卜卜脆，切開雞肉，肉質嫩嫩，唔”鞋” 口，可能因為慢煮關係。不過，我覺得香草太多，佈滿雞皮，但雞肉略嚴唔多夠味。。。總括視覺享受大過味覺享受 !
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