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2016-06-28
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2016年6月27日 (星期一) 12:00pm 丼（Donburi）是日文漢字，是一種日式飯食，以大瓷碗盛載著白飯，飯上覆以各款食材。 餐廳以傳統的日式料理概念為主，裝潢以樸實為本，充滿日本地道小店的特色。但由於香港地少人多的關係，每張枱櫈之間的距離都比較狹窄，加上餐廳准許可以"搭枱"，所以隨時隨地會有陌生人坐隔離，私隱度變相降低。而旁邊一整排的落地大窗戶，令室內陽光充足，可節省能源，合乎環保的大趨勢。 環境光亮整潔，餐具乾淨。 不用等位 藍鰭吞拿魚赤身&三文魚小丼 - 三文魚、吞拿魚都十分新鮮，肉質軟滑，款款厚切，入口即溶，完全沒有冷凍感覺和雪藏味道；假如配上蟹籽，拌勻白飯一起進食會更美味。茶碗蒸內的蛋十分滑溜，底部還藏著美味的大蟹肉。小鉢內的豆子軟腍，味道偏淡。整體感覺鮮甜清新，不肥膩。【推介之選】❤❤❤ 熱烏冬 - 烏冬質地比較腍，不彈牙，湯底清甜。 三文魚&三文魚籽小丼 - 三文魚又厚又滑，鮮美無比，入口即溶，同樣地沒有冷凍感覺和雪藏味道，配合大大粒魚籽，充滿海洋氣息，海水味道，感覺豐盛，味道一絕。茶碗蒸內的蛋十分滑溜，底部還藏著美味的大蟹肉。小鉢內的豆
藍鰭吞拿魚赤身&三文魚小丼 + 三文魚&三文魚籽小丼 + 沙律放題
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丼（Donburi）是日文漢字，是一種日式飯食，以大瓷碗盛載著白飯，飯上覆以各款食材。
餐廳以傳統的日式料理概念為主，裝潢以樸實為本，充滿日本地道小店的特色。但由於香港地少人多的關係，每張枱櫈之間的距離都比較狹窄，加上餐廳准許可以"搭枱"，所以隨時隨地會有陌生人坐隔離，私隱度變相降低。而旁邊一整排的落地大窗戶，令室內陽光充足，可節省能源，合乎環保的大趨勢。
環境光亮整潔，餐具乾淨。
不用等位
藍鰭吞拿魚赤身&三文魚小丼
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藍鰭吞拿魚赤身&三文魚小丼
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配熱烏冬
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三文魚&三文魚籽小丼
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三文魚&三文魚籽小丼
$88
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配冷烏冬
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沙律放題
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午市免費提供沙律放題，旁邊擺放了 6 款日本特製醬汁，包括：生薑、木瓜、紅蘿蔔、蕃茄、洋蔥和牛蒡；新鮮時令蔬果，包括：生菜絲、青瓜、紫洋蔥、秋葵、菠蘿、車厘茄、烚蛋、藩茄、粟米粒、紅腰豆等等。《餐牌》：
《環境》：
《影片》：
【溫馨提示】：
❶ 午市提供免費沙律放題
❷ 冷熱烏冬，任選其一。
❸ 不提供奶茶、咖啡、汽水等
❹ 提供日本酒類
❺ 可以 "搭枱"
❻ 用餐時間為 90 分鐘
❼ 不收加一服務費
❽ 1:00pm後容易出現排隊人龍
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