越界金邊粉 (Closed)

行過崇潔街當然要食吓野。聖誕節食得大多，想食得清清地，走咗入去一間專門吃金邊粉的店舖。舖內簡潔舒適，服務殷勤，老闆話正在試業中。叫了ㄧ客生牛肉金邊粉，湯底是番茄湯(其實也有牛肉湯或雞湯可揀)，飲品叫了鮮打椰汁。雖然係下午茶時段，但金邊粉的份量也不少，而且非常滑溜。牛肉不是ㄧ般打邊爐的薄肥牛。番茄湯絶對不是茄膏所攪出來的，真材實料的番茄湯。整體覺得是ㄧ碗好有誠意及真材實料的金邊粉。另外配上的特式調味料也提升味道層次。值得ㄧ提的是鮮打椰汁非常好飲，當然也是真材實料鮮打的。