72
18
28
Level4
523
1
2017-02-20 456 views
我們這個不賭錢家族剛剛過大海怒吃了兩天一夜,晚上回到香港依然繼續吃。就在中港城下船後,走到平台覓食。這裡點心,西餐,日本餐,中菜也有,爸爸鐵定要吃中菜,於是就在盈翠軒品嚐了一頓美味晚餐,為今趟小小美食之旅畫上完美句號。明爐燒鵝(例) $138本來我們點的是侍應推介的可樂碌鵝,可是上枱的變成了普通燒鵝,見到燒得咁靚,而且是脾位,無所謂吧,照食外皮脆卜卜,肉質札實,多汁,必定是新鮮出爐,就是肥膏略多~估計酸梅醬也是店家自調,顏色與平時的不樣,味道特別香濃,與燒鵝真是絕配。醬汁牛肋骨 $48還以為一份很少,點了4份每人一份,原來一客有4片,還滿大件及厚身..牛肋骨肉入口鬆化,油脂豐富,基本上是入口半溶狀態,十分邪惡..牛味也夠,雖說好吃不過吃兩件就感膩,建議2人share一份剛剛好~瑤柱蟹肉薄餅飯 $138把飯壓平至薄餅狀再慢慢煎至兩面香,類似兩面黃的東西。可以輕易切開一件件而不會散開,底面面香脆可口,中間米飯軟硬適中,不黏也不乾,米飯中混入了松子令其更香更脆,蟹肉及瑤柱量不多,但整體來說味道好好,大推金柚手撕片皮雞 $268 (半隻)以炸子雞片皮後,把雞肉撕成一絲絲,與金柚肉及酸酸甜甜的金
Read full review
我們這個不賭錢家族剛剛過大海怒吃了兩天一夜,晚上回到香港依然繼續吃。就在中港城下船後,走到平台覓食。這裡點心,西餐,日本餐,中菜也有,爸爸鐵定要吃中菜,於是就在盈翠軒品嚐了一頓美味晚餐,為今趟小小美食之旅畫上完美句號。
11 views
0 likes
0 comments
明爐燒鵝(例) $138
本來我們點的是侍應推介的可樂碌鵝,可是上枱的變成了普通燒鵝,見到燒得咁靚,而且是脾位,無所謂吧,照食

外皮脆卜卜,肉質札實,多汁,必定是新鮮出爐,就是肥膏略多~估計酸梅醬也是店家自調,顏色與平時的不樣,味道特別香濃,與燒鵝真是絕配。
16 views
0 likes
0 comments
醬汁牛肋骨 $48
還以為一份很少,點了4份每人一份,原來一客有4片,還滿大件及厚身..牛肋骨肉入口鬆化,油脂豐富,基本上是入口半溶狀態,十分邪惡..牛味也夠,雖說好吃不過吃兩件就感膩,建議2人share一份剛剛好~
10 views
0 likes
0 comments
瑤柱蟹肉薄餅飯 $138
把飯壓平至薄餅狀再慢慢煎至兩面香,類似兩面黃的東西。
8 views
0 likes
0 comments
可以輕易切開一件件而不會散開,底面面香脆可口,中間米飯軟硬適中,不黏也不乾,米飯中混入了松子令其更香更脆,蟹肉及瑤柱量不多,但整體來說味道好好,大推
4 views
0 likes
0 comments
金柚手撕片皮雞 $268 (半隻)
以炸子雞片皮後,把雞肉撕成一絲絲,與金柚肉及酸酸甜甜的金柚汁混合,上面鋪上脆卜卜的雞皮,組合清新,味道不重,也不會感膩
4 views
0 likes
0 comments
最係還有甜品綠豆沙奉送。加入了臭草去烹煮,味道清甜,不會水浠浠,連附送的糖水也有誠意,值得一讚
24 views
0 likes
0 comments
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$300 (Dinner)