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2015-01-06
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好友今天特地渡海來探訪我，下午趁有空檔可以走開便提議跟她去吃下去茶，什資她說難得跑來銅鑼灣，想去朝拜一下聞名的抹茶雪糕。從公園走過來，只需約十分鐘時間，下午三時多，店內客人不多，只是向來最受歡迎的吊椅還是被食客坐上，我們只有坐到小高枱去。好友這時看到櫃臺上期間限定的“3色雪糕窩夫”的推介牌子，當下就點了。不消一會精緻的雪糕窩夫放在一個小木盆子送上，3種不同口味的雪糕山，高聳亮麗地放置在一個窩夫裡，看上去像三座大高山，中間還夾著一粒栗子、紅豆蓉及3粒白玉丸子，3種雪糕味道分別是期間限定的玄米茶、抹茶及牛奶，淡綠色的是玄米茶，深綠色的是抹茶，雪白色的當然是牛奶味。玄米茶雪糕入口冰涼順滑，滿是玄米獨有的芳香氣味，質感香軟幼滑，吃來很有實在的口感，這是個打造雪糕的時候用料十足的原因，雪糕內不會藏有空氣。把附隨的小瓶黑糖漿輕輕加在牛奶味的雪糕上，黑糖的郁香甜蜜為原來只有奶香的雪糕增添了清甜密味，吃來是另一層次的滋味。抹茶雪糕是這店的亮點，質感同樣滑溜，抹茶味濃郁，那份回甘味道實在令人難忘。配合清甜的紅豆蓉來吃，更加美味。那幾粒白玉小丸子，更是我的心頭好，愛它們那份軟綿煙紉的口感。窩夫份量頗大的，
從公園走過來，只需約十分鐘時間，下午三時多，店內客人不多，只是向來最受歡迎的吊椅還是被食客坐上，我們只有坐到小高枱去。
好友這時看到櫃臺上期間限定的“3色雪糕窩夫”的推介牌子，當下就點了。不消一會精緻的雪糕窩夫放在一個小木盆子送上，3種不同口味的雪糕山，高聳亮麗地放置在一個窩夫裡，看上去像三座大高山，中間還夾著一粒栗子、紅豆蓉及3粒白玉丸子，3種雪糕味道分別是期間限定的玄米茶、抹茶及牛奶，淡綠色的是玄米茶，深綠色的是抹茶，雪白色的當然是牛奶味。玄米茶雪糕入口冰涼順滑，滿是玄米獨有的芳香氣味，質感香軟幼滑，吃來很有實在的口感，這是個打造雪糕的時候用料十足的原因，雪糕內不會藏有空氣。
把附隨的小瓶黑糖漿輕輕加在牛奶味的雪糕上，黑糖的郁香甜蜜為原來只有奶香的雪糕增添了清甜密味，吃來是另一層次的滋味。抹茶雪糕是這店的亮點，質感同樣滑溜，抹茶味濃郁，那份回甘味道實在令人難忘。配合清甜的紅豆蓉來吃，更加美味。那幾粒白玉小丸子，更是我的心頭好，愛它們那份軟綿煙紉的口感。
窩夫份量頗大的，2個女生共食是最好的分享呢....小妹繼早前嚐過同樣是限定的焙茶味雪糕後，這趟在好友的引發下，能同時吃到3種不同味道的雪糕，包括限定的玄米茶雪糕，實在是味蕾的享受。
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