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2015-10-18
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在中環吃晚飯實在太多太多選擇，不過大部份都是偏貴的，今晚就選了這家中等價錢的西班牙菜試試，環境不擠迫，很適合大伙兒聚會。朋友點來一大瓶sangria，不過我不愛酒沒喝。西班牙風腿芝士蕃茄多士 ($68/4件)吃西班牙菜又怎能不吃風乾火腿呢？先來惹味的西班牙小吃，這裡的風腿特別油潤，肉質軟硬適中，充滿鹹香，滋味無窮，伴著多士、芝士和蕃茄，平衡了一點膩感與鹹度。紅酒燴西班牙八爪魚 ($98)看似平平無奇一小碟八爪魚，沒想到這麼好吃，八爪魚粒相當軟腍，帶著淡淡紅酒香，一粒一粒的吃不停，可惜份量不太多。西班牙燒乳豬 ($228)雖然賣相看像有點混亂，吃下去是肉香嫩滑，皮薄薄的香脆，皮與肉之間夾著邪惡的脂肪，但比例上不算過份 =p 其實我更愛伴菜的炸薯～黑松露醬野菌西班牙焗飯 ($260)端來的時候，真的香氣撲鼻，啖啖菇粒和有嚼口的飯粒，不過略嫌調味清淡了點，而家入口比較乾身。香蕉拖肥批 ($60)整晚最興奮就是甜品時間！很喜歡這裡自家製的香蕉拖肥批，大大件看像很多忌廉很可怕，但事實上忌廉很輕盈，甜度亦很低，底部藏有香蕉，伴著少許焦糖醬和餅底，真的太美味！如果香蕉再多一點就perfect了！雖然
在中環吃晚飯實在太多太多選擇，不過大部份都是偏貴的，今晚就選了這家中等價錢的西班牙菜試試，環境不擠迫，很適合大伙兒聚會。
朋友點來一大瓶sangria，不過我不愛酒沒喝。
西班牙風腿芝士蕃茄多士 ($68/4件)吃西班牙菜又怎能不吃風乾火腿呢？先來惹味的西班牙小吃，這裡的風腿特別油潤，肉質軟硬適中，充滿鹹香，滋味無窮，伴著多士、芝士和蕃茄，平衡了一點膩感與鹹度。
紅酒燴西班牙八爪魚 ($98)看似平平無奇一小碟八爪魚，沒想到這麼好吃，八爪魚粒相當軟腍，帶著淡淡紅酒香，一粒一粒的吃不停，可惜份量不太多。
西班牙燒乳豬 ($228)雖然賣相看像有點混亂，吃下去是肉香嫩滑，皮薄薄的香脆，皮與肉之間夾著邪惡的脂肪，但比例上不算過份 =p 其實我更愛伴菜的炸薯～
黑松露醬野菌西班牙焗飯 ($260)端來的時候，真的香氣撲鼻，啖啖菇粒和有嚼口的飯粒，不過略嫌調味清淡了點，而家入口比較乾身。
香蕉拖肥批 ($60)整晚最興奮就是甜品時間！很喜歡這裡自家製的香蕉拖肥批，大大件看像很多忌廉很可怕，但事實上忌廉很輕盈，甜度亦很低，底部藏有香蕉，伴著少許焦糖醬和餅底，真的太美味！
如果香蕉再多一點就perfect了！雖然今晚不是吃了很多，每道菜只嚐了一點，但多道菜都令人回味，依然是滿足極了～ 不過當然的啦，我最愛還是甜品 =p 祈求下次再吃會有更多香蕉吧！
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