出了門口check單見到啤酒free了一杯,不知道是買一送一還是店員招待,食飯過程店員會和你聊天,問你一些食物口味,服務保持有質素,讚!👍🏻
人均:$701
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🩷五道菜的入門廚師發辦🩷
1️⃣招牌沙律

煙三文魚包沙律菜,旁邊有中華沙律醬,幾特別,意大利黑醋,車厘茄,酸酸甜甜龍珠果,簡單有心思的開胃菜。
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2️⃣鐵板海鮮兩品



當日我們選擇了日本刺身級帶子,扇貝,飽魚,東星斑,帶子燒完都好大粒,扇貝用了牛油,黑松露醬來燒,幾好食,鮑魚有炸蒜一齊食,好正!
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3️⃣澳洲牛柳粒/美國安格斯牛肉薄燒巻/宮城縣厚切黑豚扒三選一



我們食了五成熟牛柳粒和厚切又juicy的黑豚扒,牛柳粒其實是整塊燒完再切,份量頗多,五成熟剛剛好,肉質軟腍,沒有筋,現在一路打都回味無窮。🤤
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4️⃣海鮮炒飯

是日驚喜,比上次更出色,先炒5分鐘,加上黑松露再炒,多蔥花(自己要求),炒完以為完,原來驚喜在後面,加上兩大湯匙蟹籽鋪滿整碗飯,將大蝦放面,再落一湯匙魚子,這碗飯食到我們好滿足。
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5️⃣時日甜品

柚子燕窩芭菲配紅豆糯米爆珠
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飲品
啤酒




