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2021-06-04
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與友人一段時間⏳沒見，打算相約共晉早餐難得假期，當然要悠閒輕鬆的過😉這次就選了一間位置便利（又就近我倆），但感覺帶點「隱世」的cafe，渡過懶洋洋的星期六早上Green Breakfast $88（extra savages +$12）本打算來一客ADB，但光顧當日就只有這個素食版，不要緊😌，多加兩條香腸就可以了✌🏻有蕃茄🍅、沙律🥗、炒翠玉瓜、炒蘑菇、Scramble Egg、麵包同橙🍊，如其他店家提供的差不多，整體味道亦不錯翠玉瓜跟蘑菇炒得香口，蛋就略嫌欠缺鹽味🧂和炒得比較碎；麵包是自家制酸種麵包，韌性比較高，要多花時間咀嚼；橙比想像中甜跟多汁💦香腸是用上台灣🇹🇼蜜糖腸，煎得香口，不過定價有點進取Avoado Toast with Scramble Egg $78友人喜愛牛油果🥑所以點了這個賣相夠IGable📸，味道卻和賣相有點出入🤨牛油果醬非常幼滑，像吃忌廉一樣，其實牛油果味不太濃；店家亦放上芝士🧀跟蕃茄增加風味和口感麵包同樣用上自家制作，綿滑的配料搭配厚實的麵包質感達至平衡感Scramble Egg同樣是有點欠缺鹹味，份量比Green breakfast 更大，配上同樣味道不濃郁
難得假期，當然要悠閒輕鬆的過😉
這次就選了一間位置便利（又就近我倆），但感覺帶點「隱世」的cafe，渡過懶洋洋的星期六早上
Green Breakfast $88（extra savages +$12）
本打算來一客ADB，但光顧當日就只有這個素食版，不要緊😌，多加兩條香腸就可以了✌🏻
有蕃茄🍅、沙律🥗、炒翠玉瓜、炒蘑菇、Scramble Egg、麵包同橙🍊，如其他店家提供的差不多，整體味道亦不錯
翠玉瓜跟蘑菇炒得香口，蛋就略嫌欠缺鹽味🧂和炒得比較碎；麵包是自家制酸種麵包，韌性比較高，要多花時間咀嚼；橙比想像中甜跟多汁💦
香腸是用上台灣🇹🇼蜜糖腸，煎得香口，不過定價有點進取
Avoado Toast with Scramble Egg $78
友人喜愛牛油果🥑所以點了這個
賣相夠IGable📸，味道卻和賣相有點出入🤨
牛油果醬非常幼滑，像吃忌廉一樣，其實牛油果味不太濃；店家亦放上芝士🧀跟蕃茄增加風味和口感
麵包同樣用上自家制作，綿滑的配料搭配厚實的麵包質感達至平衡感
Scramble Egg同樣是有點欠缺鹹味，份量比Green breakfast 更大，配上同樣味道不濃郁的牛油果吐司，感覺更加清淡
宇治抹茶梅酒貝果（100%梅酒使用） $35
其實店家的signature food就是麵包🍞 跟Bagel🥯 啊！來到這裡一定要試！
苦思良久最後跟友人決定試這款～ 抹茶🍵 x 梅酒🍶 crossover，全因這個夠特別🤩
店家用上宇治抹茶粉做Bagel，而水的部份就以梅酒代替，加上漬梅酒的梅子肉增加口感
外觀確實平平無奇，表面比較韌，只嗅到抹茶香，撕開才會飄出梅酒的獨有香氣，非常有趣😂
Bagel綿密有彈性，抹茶味濃，味道其實帶酸帶苦，應該是梅酒蒸發後的味道
兩隻獨特的味道未有互相搶味，非常特別
不過有點小插曲🎶，友人不知是否吃不慣這個味道，回家🏡後竟然嘔光所有吃過的🤮
Matcha Latte $40（hot drink only）
Magic $40（ice/ flavour +$5）（oat/ almond +$5）
友人喝抹茶latte我就喝咖啡☕️
Matcha Latte的拉花做非常出色，要一讚👍🏻咖啡師功力！拉花形態非常漂亮又公整，有讓人不捨得破壞的感覺
面層抹茶味香濃帶甘香，整體味道不錯
看到Magic這個名會問究竟是什麼味道？🤔
經店員介紹，原來是Dirty的變奏版，這杯比Dirty多一shot espresso
味道偏nutty，正合我心意，不過拉花不太成形，份量亦較少，性價比不高
店家開業數年，早已成為區內的受歡迎店👏🏻 剛開業前其實已經光顧一次，那時人沒那麼多，感覺比較更為Chill一點😚
由於早已得悉這店變成🎊人氣店，故此提早接近一小時等候開店，在開業前已經開始有人龍😯
店內位置不大，只有十多個位置🪑，想來的一定要留意
另外，因這店最受歡迎的是自家製作的麵包和Bagel，店家每天有不同的款式會在IG公佈，而且有指定出爐時間⏰和數量有限 ，到那個時候來光顧的客人更加多一個倍😳
還有一樣要留意餐牌會不時有改動，請以當日的為准💁🏻♀️
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