西貢星越泰風味館 (Closed)

昨天是我的生日，女友和我到西貢星吃一頓簡簡單單的晚飯慶祝。我點了我至愛的法包焗咖哩雞。這道咖哩雞其實並不辣，雞肉非常嫩滑，而且雞肉裝滿整個法包。除了雞肉外，法包也是重點。法包上蘸滿咖哩雞汁，非常惹味。她選了法式牛柳粒拌西蘭花。本來對這道菜沒有甚麼幻想，想不到鑊氣十足，牛柳粒既香口又鬆軟，蕃茄入饌也感受到那份火候。西蘭花雖然大棵，卻沒有煮得太硬，都很軟很易入口。我們又要了一客蝦乾雞柳籠仔飯，本來以為五十多元的黃昏套餐只是一人份量，但這籠仔飯的份量足夠兩人食用。要是叫小菜的話，這籠仔飯三四個人吃也可以。蝦乾味道濃郁，卻沒有搶了竹籠的香味，雞柳的淡淡鮮雞味也襯出蝦乾的風味，非常好吃。