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2021-06-14
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最近都去咗好幾間不錯的餐廳，這間TM’s by the Den 之前都來過數多次，一直都很欣賞它的Semi buffet Sunday brunch，食物新鮮餐廳Friendly，不過由於疫情，而家已經取消了。 位於港島區西營盤站高街，非常近大學所以會有很多學生以及外地人士到訪，這一區都算是食肆林立，有很多不錯的各國餐廳給予選擇。這集團還有另外一間餐廳位於香港大學旁邊的橫街，由於上一次到訪完有不愉快的經歷，所以沒有再去了。後來發現咗這間餐廳，小朋友們都十分欣賞這裏的食物，所以每逢週末都會開車過來，如果好彩找到車位，便會選擇在這裏開餐。他是一間雙連店，在這邊大概有20個座位，地方不是太大，不過小店也有它的特色，隔離店也是同一集團，地方更細，可能不到20個座位，不過暫時沒有到訪過，應該是另外一個menu。由於今天時間不多，所以我們下午茶時段先能到訪，所以選擇了網上平台訂位。今次一行三人，主要試了appetiser 和沙律， main 和pasta暫時都沒有機會試，留返下次。Truffle Fries 不過不失，雖然不是阿辣妹最喜歡的shoestring ，但是大家也吃得很滿意，份量也接受了
不過由於疫情，而家已經取消了。 位於港島區西營盤站高街，非常近大學所以會有很多學生以及外地人士到訪，這一區都算是食肆林立，有很多不錯的各國餐廳給予選擇。這集團還有另外一間餐廳位於香港大學旁邊的橫街，由於上一次到訪完有不愉快的經歷，所以沒有再去了。後來發現咗這間餐廳，小朋友們都十分欣賞這裏的食物，所以每逢週末都會開車過來，如果好彩找到車位，便會選擇在這裏開餐。他是一間雙連店，在這邊大概有20個座位，地方不是太大，不過小店也有它的特色，隔離店也是同一集團，地方更細，可能不到20個座位，不過暫時沒有到訪過，應該是另外一個menu。
由於今天時間不多，所以我們下午茶時段先能到訪，所以選擇了網上平台訂位。今次一行三人，主要試了appetiser 和沙律， main 和pasta暫時都沒有機會試，留返下次。
Truffle Fries 不過不失，雖然不是阿辣妹最喜歡的shoestring ，但是大家也吃得很滿意，份量也接受了，如果可以炸得咁脆就會更加分。
Truffle fries
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Tuna Tataki 還可以味道非常開胃，吞拿魚非常新鮮，調味也不會太濃烈，加上牛油果的香，一個不錯的陪襯，也可以當沙律食。
Tuna Tataki
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Stuffed chicken lollipop 賣相是可以的，其實味道也不錯，只是口感質感有點奇怪，感覺不到有雞肉的存在，至於炸紅薯片就真的不能接受，係嗰種唔脆得來又好銀有淋唔晒嗰種，不過對於叉燒妹來說，她表示接受。這類食品可能真的只適合小朋友吧
Stuffed chicken lollipop
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本來諗住點Caesar Salad，但是已經沽清，奇怪？改點了這個grilled Avocado salad，反而有驚喜。沙律菜蕃茄粟米10分新鮮，燒過的牛油果香味更濃郁，雖然沙律有很濃烈的酸汁，不過已經由牛油果中和，所以10分清新。餐廳日十分有誠意，一個沙律用一個牛油果，一般來說半個起片就算。
Grilled avocado salad
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最近非常想吃魷魚，所以特定點了這個炸魷魚。炸漿很脆口，魷魚也十分新鮮，一個人吃了半碟。
Calamari
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整體來說是可以encore的，餐廳員工也很友善，有求必應唔會板起塊面已經很好，可能因為疫情關係很多服務行業的態度都改善了很多。我們早到了半小時也能給我們先入座，值得一讚。下次會encore。
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