好時沙嗲

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還記得幾年前吃過好時的海南雞飯，那飯的油香，雞的嫩滑，還念念不忘。今天和太太到尖沙咀辦點事，順道去好時吃雞飯。下午6:30到達，場面有點冷清，心想時間尚早，人潮未至。叫了海南雞飯、炒通菜、星洲炒蘿蔔糕及沙爹(豬、牛、雞各2串)。出奇地，海南雞飯不用一分鐘而到。看賣相，心知不妙。雞看得出很乾，咬一口，不嫩滑。油飯尚可，那碗雞湯，不堪一提。那碟炒通菜，因沒有落鹽，全無味道。星洲炒蘿蔔糕味道尚可，但其中幾件糕還有點凍，可能炒糕時間略短，令糕未能全熱。沙爹每串份量很少，沙爹醬不是很香，還有一點酸。整體來說，這餐的水準粉碎了我對好時幾年前的好印象，相信短期內未必回再光臨。