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Level4
2016-06-25 4319 views
在鬧市外圍,位置不是太好,如不是刻意來這,實在不會行經這裡。又因店內地方太細,所以部份坐位安排在店外,但如天氣不好,就會比較麻煩。潮汕砂鍋粥(中蟹一隻)~ 用砂鍋煮出來的咸香粥,海鮮味道分外香甜;蟹肉新鮮嫩滑,但可惜蟹肉不是和粥一起熬製而成,令粥底完全沒有蟹味,有點點失望。醬醃螄蚶 ~ 因怕身體受不了,只輕食了一隻,想不到完全沒有腥味,而且非常新鮮。脆香手打魚蛋 ~ 大大粒魚蛋切片,口感彈牙,但無魚味。手工捻面猴 ~ 配料有肉碎,乾魷魚,蝦米,冬菇等等。一定要快食的麵條,感覺有點似刀削麵,但聽說是用手把麵團一片片捻下去而成,所以厚薄不一,口感新奇又煙韌。第一碗大家因忙著影相,所以最後麵條因放太久而淋了,大家決定叫多碗即食試清楚,原來即食真的是最好的。小米餃 ~ 配料有新鮮豬肉和大地魚乾粉加上特裝醬汁做成,一口一粒,煙煙韌韌,回味無窮。菜脯煎蛋 ~ 味道偏淡,煎得又唔夠香,普普通通。豬油渣炒菜心 ~ 菜心爽脆新鮮,但豬油渣唔夠香脆。坐在街邊,好有在台灣大排檔的感覺,和三五好友一起聊天吃飯,實在一樂也。*趣事一提,朋友影了幾張相片後打卡,店主竟然會有回應,實在始料不及。
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在鬧市外圍,位置不是太好,如不是刻意來這,實在不會行經這裡。又因店內地方太細,所以部份坐位安排在店外,但如天氣不好,就會比較麻煩。
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潮汕砂鍋粥(中蟹一隻)~ 用砂鍋煮出來的咸香粥,海鮮味道分外香甜;蟹肉新鮮嫩滑,但可惜蟹肉不是和粥一起熬製而成,令粥底完全沒有蟹味,有點點失望。
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醬醃螄蚶 ~ 因怕身體受不了,只輕食了一隻,想不到完全沒有腥味,而且非常新鮮。
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脆香手打魚蛋 ~ 大大粒魚蛋切片,口感彈牙,但無魚味。
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手工捻面猴 ~ 配料有肉碎,乾魷魚,蝦米,冬菇等等。一定要快食的麵條,感覺有點似刀削麵,但聽說是用手把麵團一片片捻下去而成,所以厚薄不一,口感新奇又煙韌。第一碗大家因忙著影相,所以最後麵條因放太久而淋了,大家決定叫多碗即食試清楚,原來即食真的是最好的。
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小米餃 ~ 配料有新鮮豬肉和大地魚乾粉加上特裝醬汁做成,一口一粒,煙煙韌韌,回味無窮。
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菜脯煎蛋 ~ 味道偏淡,煎得又唔夠香,普普通通。
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豬油渣炒菜心 ~ 菜心爽脆新鮮,但豬油渣唔夠香脆。
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坐在街邊,好有在台灣大排檔的感覺,和三五好友一起聊天吃飯,實在一樂也。
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*趣事一提,朋友影了幾張相片後打卡,店主竟然會有回應,實在始料不及。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Waiting Time
20 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$150 (Dinner)