洪記粥品 (華明商場)

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今天剛好拜完山，肚子有點餓，去了華明商場附近的洪記粥品。鮮鯇魚腩粥粥的米粒煮得恰到好處，質地滑順，魚腩鮮嫩，鮮味十足，另外加咗生菜絲，好爽口。鹹肉粽粽子內餡的鹹肉味道濃郁，米飯香Q，咬下去時還能感受到肉和鹹蛋黃的鮮香，真的是一口接一口。韭黃鮮蝦腸腸粉皮薄透亮，裡面的鮮蝦彈牙爽口，好味道。白糖糕口感鬆軟，甜而不膩，實在係平靚正。牛利蘇外皮酥脆，甜度適中，，吃起來非常滿足。豆漿清新解渴，不油膩，剛好平衡了整餐的口味。