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2020-02-23
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今日難得得閒，同朋友去食好野😆呢間餐廳嘅食物種類唔算好多，但好中意佢個seafood platter 可以自己揀自己中意食嘅野😆🥢Seafood Platter🥢Honey Point呢款蠔肉質屬於爽口聞落好香食落好濃郁！鐵銹味唔強 但最甜係呢款☺️ aftertaste last好耐☺️-🥢Speciales Lambert呢隻係最淡嘅肉質都少少爽口，鐵銹味淡，成個味道都soft-🥢Majestic Number 1呢隻就開始比較Creamy☺️蠔味淡啲但海水味就相對重-🥢Gillardeau呢款係最Creamy 嘅！蠔味亦都係最勁，海水味都有而且After taste都last幾耐下🥢龍蝦刺身龍蝦刺身好爽口陣牙！蝦味唔算太出但個口感真係無得頂😆-🥢北海道帶子好大隻好厚肉！而且好鮮甜☺️-🥢加拿大海膽嘩每舊都好大舊🤤一啖擺哂落口好滿足！呢款海膽無日本個啲咁creamy，但就覺得濃味啲😬🥢法式鵝肝多士鵝肝真係煎到好香好香！而且加左啲黑醋果醬，少少酸咁balance返，完全唔好漏👍🏻鵝油嘅香味停留係口腔好耐☺️佢為一個前菜/小食黎講十分之唔錯🥢龍蝦湯龍蝦身就做左岩岩個刺身而個龍蝦頭同膏就整左呢個湯
今日難得得閒，同朋友去食好野😆
呢間餐廳嘅食物種類唔算好多，但好中意佢個seafood platter 可以自己揀自己中意食嘅野😆
🥢Seafood Platter
🥢Honey Point
呢款蠔肉質屬於爽口
聞落好香食落好濃郁！
鐵銹味唔強 但最甜係呢款☺️ aftertaste last好耐☺️
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🥢Speciales Lambert
呢隻係最淡嘅
肉質都少少爽口，鐵銹味淡，成個味道都soft
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🥢Majestic Number 1
呢隻就開始比較Creamy☺️
蠔味淡啲但海水味就相對重
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🥢Gillardeau
呢款係最Creamy 嘅！
蠔味亦都係最勁，海水味都有
而且After taste都last幾耐下
🥢龍蝦刺身
龍蝦刺身好爽口陣牙！
蝦味唔算太出但個口感真係無得頂😆
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🥢北海道帶子
好大隻好厚肉！而且好鮮甜☺️
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🥢加拿大海膽
嘩每舊都好大舊🤤一啖擺哂落口好滿足！
呢款海膽無日本個啲咁creamy，但就覺得濃味啲😬
🥢法式鵝肝多士
鵝肝真係煎到好香好香！
而且加左啲黑醋果醬，少少酸咁balance返，完全唔好漏👍🏻
鵝油嘅香味停留係口腔好耐☺️
佢為一個前菜/小食黎講十分之唔錯
🥢龍蝦湯
龍蝦身就做左岩岩個刺身
而個龍蝦頭同膏就整左呢個湯☺️
呢個湯真係驚喜到我☺️
Texture岩岩好，唔會好稀又唔會太傑
但龍蝦味竟然好濃！果然好足料
加埋入面有少少龍蝦肉食下，一流👍🏻
🥢龍蝦意粉
意粉就用埋龍蝦鉗去整
龍蝦肉好鮮甜，真係好新鮮😆
意粉屬於偏硬個款，但我好中意
加埋啲蒜同洋蔥，成個意粉都好香
🥢焗西班牙黑毛豬扒伴沙律配松露忌廉汁
呢個又係好好味🤤🤤🤤
首先一黎到啲松露味已經香到你好想即刻食🤤
黑毛豬扒好嫩好juicy，佢有少少肥膏食落鬆化👍🏻
而個松露忌廉汁算creamy，同豬扒都好夾☺️
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