潮極上２人全蟹宴
潮州凍蟹2隻
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1)避風塘炒蟹
2)星洲胡椒蟹
3) 咖喱炒蟹
以上3選1
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蟹油炒菜
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1) 鮮甜蟹粥
2) 籠仔荷葉蒸蟹飯
以上２選1
這個潮極上２人全蟹宴一共有四道菜，其中有２道可根據個人喜好自行選擇。
最先來的是，有２隻，我跟朋友剛好一人一隻，完隻上台。嘻嘻，比我想像中大隻喔！
旁邊有個調味料，沾點吃，有點酸酸辣辣的。凍蟹的蟹肉結實，鮮甜，內有蟹膏。
三選一，我們選了。賣相非常的吸引，有很多炸蒜在蟹上，肉質鮮味，蟹膏都被炸得香香脆脆的，十分惹味香口。不過道味道較濃，偏咸了點，吃完就很口乾。但非常合適愛好炸物的朋友。
黃小姐個人認為此道菜沒有什麼特別，不過不失。
荷葉蒸滿有驚喜，賣相相當吸引，大大隻蟹在荷葉飯上，一看到就已經想吃了喔！飯粒有蟹的香味及荷葉清香，配上鮮甜蟹肉，滿不錯喔！
