協奏坊西餐廳

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平時食buffet要有蟹食價錢都唔平，今次發現銅鑼灣呢間酒店有蟹主題buffet，價錢本身唔貴，仲有唔少優惠，簡直為我地呢個愛蟹家庭而設預先book左位，呢日準時6:30pm黎到，估唔到已經好多客入座，侍應帶我地坐好後，就開始拎野食啦~拎野食既a區域唔算大，但食物放得密，其實食物種類不少，而家refill得好快~黎食蟹主題buffet，我地當然主攻蟹類食物，凍食既有蟹腳，膏蟹，牛油果蟹肉沙律，熱食有蟹腳蒸粉絲，避風塘炒麵包蟹，日式蟹肉蒸蛋，菜螃蟹，炸物有炸軟殼蟹，另外仲有即叫即製既蟹膏醬炒天使麵，種類非常多，完全不會令人失望凍蟹腳大大隻，啖啖肉~凍蟹蟹蓋非常多膏，食一個已經好滿足~蟹腳蒸粉絲，亦係啖啖肉，粉絲吸哂蟹汁精華，加埋香蒜既味道，正~避風塘炒麵包蟹，係我最喜歡既一款，蟹多肉，味道鮮甜，炒得香口惹味，不會太辣~炸軟殼蟹因為預先炸定，食落不夠脆~另外仲有天婦羅蝦，炸雞，咖哩角等~三文魚芝士卷，各式芝士，火腿蜜瓜等等~沙律種類同配料亦好多，左邊的牛油果蟹肉沙律我自己好喜歡，以牛油果，蟹肉，青瓜混合少量沙律汁，酸酸地，味道好清新，食多都唔會好飽好膩，味道好好，感覺好回本甜甜種類亦好多，