今次用咗OpenRice優惠嗌咗十道菜 $971.6 (另收加一服務費)，套餐包兩杯餐飲，前菜係生蠔，所以店員推薦先飲白酒，然後紅酒🍷
🔖海膽魚子醬伴生蠔
生蠔超大隻，好新鮮同滑🦪海膽鮮甜，冇苦味！海膽、魚子醬為呢道菜錦上添花😍
🔖法式匈牙利鵝肝湯
食落去每一啖都有淡淡嘅鵝肝味，完全感受到真材實料
🔖脆炸珍稀軟殼龍蝦沙律
龍蝦肉質彈牙🦞薄薄嘅炸粉，唔會食到成口炸漿
🔖法式焦糖鵝肝葡撻
撻皮類似Hashtag B，好鬆脆！蛋漿底下有濃郁嘅鵝肝醬，面頭有燒過嘅焦糖面🤤非常jeng
🔖黑松露手工意大利鮮蝦雲呑
重黑松露味，雲吞餡偏實淨，唔太食到蝦味🦐
🔖香煎匈牙利鵝肝配香檳啫哩
鵝肝放入口迅速融化，帶出微微苦味同果香味，每一啖都好creamy，好邪惡😈
🔖立鱗日本方頭魚
魚鱗炸得香脆，唔會過熟🐟
🔖A5 日本松阪和牛
和牛油脂分佈均勻🥩剛剛好五成熟，肉質柔軟多汁，啲配菜都好好食🥬
🔖黑松露忌廉半熟帶子薏米飯
起初我以為係普通米risotto，試真啲原來用薏米做飯底😲食落去冇飯咁滯口，粒粒分明，幾特別既口感，又低碳又健康，有驚喜👏🏻帶子係用刺身級別，面頭煎得香口，裏面肉質嫩滑
🔖檸檬撻
本身個set係配海膽雪糕，可惜嗰日冇雪糕🍦不過甜品有檸檬撻都唔錯，酸酸地幾解膩 (ps. 前面已經食咗三道有鵝肝嘅菜式🙈）
每道菜擺盤都非常精緻，絕對係心機之作👍🏻每道菜我都清晒盤🍽️回頭率極高，打緊嘅時候已經想即刻book返餐☎️
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推介指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
性價比：🌟🌟🌟🌟
