時令燉湯是張公館的招牌菜。每道湯都用上乘材料，加上合乎時節的養生保健概念，繁忙的生活，能喝以一口靚湯，多幸福。
今天是滋陰補腎的花膠豬𦟌老鴨湯，滴滴精華，滋潤提神。
張公館菠蘿酥皮叉燒包
結合菠蘿包和叉燒包的精髓，酥脆可口。
葡汁芝士焗鮮竹卷
揉合西式用法，把葡汁芝士焗中式鮮竹卷，成功把淡口的鮮竹混合濃濃的芝士香。
一帆風順 米網鍋貼除意頭好，造型也搶盡風頭！用米醬織成米網。在鍋貼剛做好時貼上，變成一首小帆船，做工複雜，好美啊！
太子麻辣燒賣
針對喜歡吃麻辣的趨勢，本來平凡的燒賣，變得充滿個性。
既麻又辣的刺激，並沒有覆蓋鮮蝦豬肉的原味。
菊花瑤柱素翅海皇餃也是豪華而精彩的。素翅的口感幾可亂真，海皇餃裡都是滿滿的鮮蝦肉和海鮮，湯底甜美，值得推介。
荷葉和牛面頰肉
用心機和時間炮製的牛面頰肉，無論口感和肉汁，都係一試難忘。再加上新鮮荷葉的香氣，一定不能錯過。
海王芝士蟹殼焗飯
看看這個造型獨特的海王芝士蟹殼焗飯，你會慨嘆張公館一絲不苟的認真製作和美食。
下次要帶更多親友來享用！
