Kam Cheung Pork Noodle

金祥排骨麵是位於西環西營盤的傳統上海麵館，屬於民生小店，店舖面積雖小，但可容納約十張枱，有卡位及圓枱。裝修實而不華，是傳統上海麵館的格局，用到木枱木櫈。平日早上11點左右到埗，無需等位，可直接入座。

菜膽雲吞排骨麵 $51  +  豆漿 $7

$58

菜膽雲吞排骨麵
選了餐牌標示人氣No.1的菜膽雲吞排骨麵，再配上豆漿。

菜膽雲吞麵

菜膽雲吞麵，麵底是清湯底加傳統上海麵，面頭有三顆大大粒的豬肉白菜雲吞，再配有三棵切半的白菜仔🥬，中間放了匙羹盛著蔥花配料。

第一口先嚐湯底，清甜沒有添加味精，放入蔥花配料後，味道清新。麵質口感軟棉有咬口，雲吞非常大粒，皮薄餡靚，餡料有豬肉及白菜，味道新鮮，白菜仔也新鮮爽口。

菜膽雲吞

雲吞非常大粒

菜膽雲吞

餡料有豬肉🐖及白菜🥬

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炸排骨

炸排骨分碟上，炸得脆、肉質較乾、味道淡，餐桌旁邊有辣醬配料，點埋一齊食會惹味啲。

跟麵半價優惠

$7

豆漿，跟麵半價$7。

整體而言，菜膽雲吞麵份量足味道好，埋單$58，食得非常之飽。

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