Sitmui
菜品齊全的北京飯店
Sitmui
Level 4
2024-10-13
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朋友網上隨機搵到銅鑼灣尼間‘老北京’食肆,約埋我這個老北京人,一起來幫襯。地方不大,有啲似私房菜,客人多,飯點要等位噠!


1)北京烤鸭 HKD258/半隻 (半價優惠) (9/10)
- 鴨肉嫩,鴨皮味道香,又唔會硬👍)
- 配的甜面酱比较正宗👌
- 薄餅既薄又韌,容易包料,薄薄的皮餅唔會讓人早早飽肚👍
有半價優惠
有半價優惠
$258



2)東華門羊肉串 HKD158/6串 (9/10)
烤羊肉依然多汁鮮嫩!因為朋友唔食辣,所以羊肉串冇撒辣椒粉,否則更加惹味👍
東華門羊肉串
東華門羊肉串
$158


3)焦溜丸子 HKD178.- (7.5/10) 👇🏿👇🏿
图上半部是網上正宗焦溜丸子
圖下半部是‘老北京’的焦溜丸子,太多配菜,丸子不夠,配菜來補😅,雖然配菜的味道也不錯,但喧賓奪主了,我要的是丸子😅
焦溜丸子
焦溜丸子
$178



4)老山東燻手撕雞 HKD158.- (6/10)
北京有燻雞,也有(山東)德州扒雞,但北京沒有山東燻手撕雞😅,这里應該是香港‘老北京’廚師自創的
如果在北京食燻雞或德州扒雞,不會淋汁同埋加配菜,只係撕開或切塊食雞肉,因為雞肉已經夠曬味!唔需要淋汁
👇🏿圖中,上半部是香港老山東燻手撕雞
下左是北京燻雞/下右是山東德州扒雞來對比,感覺唔一樣了吧😀
老山東燻手撕雞
老山東燻手撕雞
$158



5)芫爆里脊絲 HKD148.- (8.5/10)
鍾意食芫茜的一定要試,仲要係趁熱食,因為豬里脊絲要過油,和芫茜一起爆炒,熱辣辣,鹹鮮味!正👍
芫爆里脊絲
芫爆里脊絲
$148



6)老醋折頭 HKD138.- (6.5/10)
醋和糖落的不夠,海蜇頭仲未被‘殺’出鮮味😅,138啲價格也偏高,唔抵。
老醋折頭
老醋折頭
$138



7)老北京芝麻醬糖餅 HKD90.- (10/10)
🥇🎖️
滿分💯,意外驚喜😍😍 酥軟香甜(小甜)唔油腻,都係要趁熱食!👍👍
老北京芝麻醬糖餅
老北京芝麻醬糖餅
$90


買單👇🏿,應該會再幫襯,因為menu裡仲有好多想試,下次先😅
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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Ratings
4
Taste
4
Decor
5
Service
5
Hygiene
4
Value
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