平時在荃灣站附近等巴士,都會到南豐中心消磨時間。想不到今晚會來這邊坐下用晚餐,來到位於2樓的這間「八月茶室」

。

下單後,先來一人一碗例湯。
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想不到茶餐廳也能吃到川菜,而且水準不俗!

點的是小的份量,但也是挺大盤的,可以足夠2-3個人食用。水煮汁湯頭呈鮮紅色,入口富油香

。魚片份量很多,質感滑嫩,魚肉無骨方便進食。盤內還有豆卜、雲耳、芽菜、寬片等配料,每一款都非常索味

。辣度是統一的,不過辣感不會很重,屬於bb辣程度,容易入口。
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充滿鑊氣的一碟小炒皇!材料非常豐富,有蝦仁、魷魚、果仁、蝦乾、韭菜花等

。炒得很香口,用來送飯一流!

肉排質地鬆軟,在醬汁的烘托下,味道酸酸甜甜,相當醒胃

。最後當然少不了另一主角:沙拉醬。味道因此更香甜滋味。

通常去茶餐廳都會忍不住叫特飲。今次點了菠蘿冰,而朋友就點龍鳳可樂,非常滿足。
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