前晚我同爸媽三口子，為我畢業呢個新里程碑打卡🎓，去到觀塘米走雞Live開鍋。店內工業風配霓虹牌📸，座位寬落、抽風足，唔怕一身味。燈光偏暖，氣氛熱鬧帶聚焦；播住輕快歌單🎶，服務俐落，添湯收碗都跟得貼，一坐低就入局🔥。
金湯花膠桃膠雞鍋 🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️：湯底濃稠帶甘甜，膠質滿滿🫕；花膠滑糯、桃膠Q彈，雞件嫩口無渣，愈滾愈香，飲到停唔到口。
澳洲和牛封門柳 🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️：薄切油花平均🥩，七上八落即入口，牛味帶奶香，脂香不膩；點少少椒鹽已好食。
鮮蝦雲吞 🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️：雲吞皮薄不爛，蝦心爽彈🦐，咬開有鮮甜汁；落金湯煮兩分鐘，吸味又保到口感。
菠菜豬肉餃 🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️：餃皮偏實，餡料蔬香明顯🥟；豬肉唔肥膩但肉汁一般，配鎮江醋提味會更醒神。
生根 🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️：脆口帶微黏，滾後吸湯力勁，咬落啖啖膠質✨；配金湯特別對味，口感層次豐富。
粟米 🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️：甜度中上🌽，煮耐清甜；亦令湯底更清香，但切件略大，要分兩啖先啱口。
黃金炸饅頭 🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️：金黃香脆，內芯鬆軟🍞；一啲都唔油，點煉奶超搭，收尾作甜品特別滿足。
爽滑豬頸肉 🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️：切片厚薄得宜🐖，汆十秒啖啖爽脆帶油香；金湯包住肉味，越食越起勢。
沙白蜆 🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️：蜆肉飽滿無沙🐚，一開口就出鮮；落湯即時多一層海味，撒蔥花更香。
米走雞Live安排妥當，開鍋場面夠體面📷；對我哋呢個里程碑，儀式感有到🎓。金湯花膠桃膠雞鍋好有記憶點，配料選擇多而實淨，價位以觀塘商廈區算合理。想一家人開心食、影相留念、被照顧嘅節奏，呢度係個不錯選擇🫶🏻。
