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2012-12-24
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家裡xmas party的甜品，選定為Luna Cake的原味芝士蛋糕，派對前一天先去買回家雪藏！店的地點蠻不就腳，雖然在銅鑼灣，卻是最外圍的邊緣，而且還要走行人天橋過去！附近也沒什麼值得順道去的點，可說是要去Luna Cake就一定是要特地去的了！店的入口放了Tea Set牌子，可是我想，除非有一天真的感覺很想遠離繁囂靜一靜，不然應該不會為了吃這一件cake而特地到這個銅鑼灣店！由於從沒嚐過Luna Cake的蛋糕，我讓店員給我試吃一下，她說現在試吃的只提供原味和咖啡口味備長炭燒咖啡芝士蛋糕(試吃)咖啡味道相然突出與討好，但真的完全吃不出有芝士味，成了味道不錯卻沒特色的蛋糕(i.e.想要吃咖啡蛋糕的話，也不用特地跑來你這個店買啦！)帶回家後，放冰格保存(最多可保存1個月)，到第二天要吃前轉入雪櫃下格解凍5小時原味芝士蛋糕($168 5吋)芝士味香濃幼滑，我們吃的是解凍五小時的效果，吃時中心部份還沒完全解凍，會有一點冰沙feel(所謂的雪糕質感)，我們不是太喜歡，大家一致覺得還是幼滑芝士蛋糕的口感最好！原個買的話，切開每件大概$21元，不貴，可以列入派對甜品之選！
店的地點蠻不就腳，雖然在銅鑼灣，卻是最外圍的邊緣，而且還要走行人天橋過去！附近也沒什麼值得順道去的點，可說是要去Luna Cake就一定是要特地去的了！
店的入口放了Tea Set牌子，可是我想，除非有一天真的感覺很想遠離繁囂靜一靜，不然應該不會為了吃這一件cake而特地到這個銅鑼灣店！
由於從沒嚐過Luna Cake的蛋糕，我讓店員給我試吃一下，她說現在試吃的只提供原味和咖啡口味
備長炭燒咖啡芝士蛋糕(試吃)咖啡味道相然突出與討好，但真的完全吃不出有芝士味，成了味道不錯卻沒特色的蛋糕(i.e.想要吃咖啡蛋糕的話，也不用特地跑來你這個店買啦！)
帶回家後，放冰格保存(最多可保存1個月)，到第二天要吃前轉入雪櫃下格解凍5小時
原味芝士蛋糕($168 5吋)芝士味香濃幼滑，我們吃的是解凍五小時的效果，吃時中心部份還沒完全解凍，會有一點冰沙feel(所謂的雪糕質感)，我們不是太喜歡，大家一致覺得還是幼滑芝士蛋糕的口感最好！
原個買的話，切開每件大概$21元，不貴，可以列入派對甜品之選！
Other Info. :
關於店員:
我是第一次吃跟買Luna Cake的，這家店的蛋糕，標榜蛋糕質感可以自己決定，可是店員卻完全沒好好跟我說明。我付錢拿到蛋糕後，
店員A跟我說：現在蛋糕是硬了的，你回家後放在下格1至2小時就OK了！
我呆了一下，說：唔係放係冰格保存KA咩？
店員A：你唔係而家食KA咩
我：(我幾時有講過我打算而家食？)唔係
店員A：咁你放係冰格保存，要食果日轉返入下格解凍1-2小時就OK的了！
還好我有做功課知道應該要放在冰格保存，不然聽她的放在下格過了一晚，不知道會溶到什麼程式 = =b
可是還是不對勁，怎麼會解凍1-2小時就OK？不是要解5-6小時才會回復幼滑感覺嗎？第一個[b]店員實在說明得太馬虎[/b]了，我轉問店員B
我拿著教學小單張說：這裡不是說要解5小時以上嗎，你同事卻跟我說2小時就ok
店員B：解2小時是第一種質感
我：那如果我想要剛剛試吃的那種質感，是要解多久
店員B：你放室溫1-2小時就ok
我：我是想放下格解凍，那是要多久喔…
整個過程就是感覺[b]她們說明前後犯駁[/b]，好像自己也不太清楚，我知道得比她還多的樣子 @@
結果我吃時解凍5小時還嫌冰了一點，如果聽店員A只解1-2小時的話，就完全浪費了這個蛋糕了:huffy:
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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