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2021-03-25
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今晚喺銅鑼灣行完街見肚餓，搵吓附近有乜食，諗起呢間位於軒尼詩道嘅「凡高廚房」，店內裝修以畫家梵高為主題，甚具藝術氣息。餐廳有進行離子消毒過程，確保店內環境乾淨衛生，疫情下食客都能食得安心又放心❤️另外見餐廳亦都做埋外賣🥡Sweet Love 同 Red Sangria 做緊$68買一送一優惠～ 想chill啲，叫咗兩杯Red Sangria飲吓先。 用香醇紅酒調製，加入鮮果，甜甜的，啱哂同朋友happy share。歐陸式前菜小食芝士蕃茄伴沙律，雜錦沙律菜新鮮爽脆，蕃茄夠哂fresh，配芝士味道好夾，開胃前菜👍🏻。98%野菌忌廉湯由八種磨菇同黑松露打磨成蓉後加入奶油忌廉而製成。質感濃稠，每一啖都能細味到粒粒蘑菇蓉，口感豐富，菇菌香氣亦非常香濃。椰菜花忌廉湯用新鮮椰菜花加入忌廉熬製，口感順滑，充滿鮮味。香草蕃茄包烘至金黃香脆，塗抹牛油後更加香口，個人喜歡配湯吃，不過蕃茄包唔熱有點失色。紙包焗銀鱈魚由於煎刁草挪威三文魚柳售罄，所以老闆轉左銀鱈魚比我地，用紙包焗的方法炮製魚柳，保留左魚肉鮮嫩口感，啖啖肉，味道好鮮甜！配上白豆牛油檸檬忌廉汁，更能提昇魚肉美味。火焰美國Prime護心肉牛柳串🇺🇸配
Sweet Love 同 Red Sangria 做緊$68買一送一優惠～ 想chill啲，叫咗兩杯Red Sangria飲吓先。 用香醇紅酒調製，加入鮮果，甜甜的，啱哂同朋友happy share。
歐陸式前菜小食芝士蕃茄伴沙律，雜錦沙律菜新鮮爽脆，蕃茄夠哂fresh，配芝士味道好夾，開胃前菜👍🏻。
98%野菌忌廉湯由八種磨菇同黑松露打磨成蓉後加入奶油忌廉而製成。質感濃稠，每一啖都能細味到粒粒蘑菇蓉，口感豐富，菇菌香氣亦非常香濃。
椰菜花忌廉湯用新鮮椰菜花加入忌廉熬製，口感順滑，充滿鮮味。
香草蕃茄包
烘至金黃香脆，塗抹牛油後更加香口，個人喜歡配湯吃，不過蕃茄包唔熱有點失色。
紙包焗銀鱈魚由於煎刁草挪威三文魚柳售罄，所以老闆轉左銀鱈魚比我地，用紙包焗的方法炮製魚柳，保留左魚肉鮮嫩口感，啖啖肉，味道好鮮甜！配上白豆牛油檸檬忌廉汁，更能提昇魚肉美味。
火焰美國Prime護心肉牛柳串🇺🇸配牛肉燒汁伴蒜蓉香草醬薯角護心肉牛柳同青紅椒串成串燒，再放置於鐵板上，點火後營造出火焰效果，好震撼！護心肉牛柳肉質比較結實彈牙，牛肉味道濃郁，質素不錯。另外伴碟的炸薯角亦非常值得推薦，薯角炸香後拎去焗，再塗抹上蒜蓉香草醬，特別香口惹味，外脆內軟，令人忍唔住一口接一口。
Natvia法式焦糖燉蛋甜度源自Natvia天然甜菊糖，健怡又健康，女士們食多幾啖都唔怕肥～燉蛋口感相當滑溜，充滿雞蛋甜香。
朱古力心太軟跟餐甜品加錢轉左朱古力心太軟🍫賣相精緻有心思，一上枱已經有濃濃朱古力香氣撲鼻～心太軟口感鬆軟，流心效果剛好，每啖都充滿濃郁可可香，甜美可口，不得了哦。
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