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2017-05-04
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飯後甜品的魅力真的沒法擋, 只不過是星期三晚, 又不是Happy Friday, 但9點過後的聰嫂甜品門外卻有十數人在等外賣/排隊等候入座。很幸運, 這晚等了約5分鐘便可入座。還未正式入夏，為安全計我們點選了一冷一熱的甜品，以免著涼。蜜瓜豆腐花 (冷)甜品一放下，一陣陣芳香的蜜瓜味己經直撲我鼻。豆腐又滑又有黃豆味，豆腐花用了蜜瓜蓉除代了傳統的糖水，蜜瓜蓉很幼滑很綿，有點像沙冰，但沒有明顯的碎冰粒，蜜瓜味濃。再配上新鮮蜜瓜粒，每一啖都有芳香、滑溜、清甜的蜜瓜味，！薑汁鮮奶燉蛋白 (熱)薑汁混和鮮奶後，嗅覺和味覺都只感受到薑汁味，所以對於不太喜歡牛奶羶味的人來說，這個甜品很易入口。薑汁味雖濃，但不辣或焯喉。蛋白又滑又有彈性。整體感覺很好。以銅鑼灣區來說，$30以下可以品嚐到這樣高質數的甜品，相當化算！
蜜瓜豆腐花 (冷)
甜品一放下，一陣陣芳香的蜜瓜味己經直撲我鼻。豆腐又滑又有黃豆味，豆腐花用了蜜瓜蓉除代了傳統的糖水，蜜瓜蓉很幼滑很綿，有點像沙冰，但沒有明顯的碎冰粒，蜜瓜味濃。再配上新鮮蜜瓜粒，每一啖都有芳香、滑溜、清甜的蜜瓜味，！
蜜瓜豆腐花
$29
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薑汁鮮奶燉蛋白 (熱)薑汁混和鮮奶後，嗅覺和味覺都只感受到薑汁味，所以對於不太喜歡牛奶羶味的人來說，這個甜品很易入口。薑汁味雖濃，但不辣或焯喉。蛋白又滑又有彈性。整體感覺很好。
薑汁鮮奶燉蛋白
$29
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